আলু কাবলি | aloo kabli Recipe in Bengali

দ্বারা Papiya Modak  |  17th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • aloo kabli recipe in Bengali,আলু কাবলি, Papiya Modak
আলু কাবলিby Papiya Modak
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    6

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

আলু কাবলি recipeআলু কাবলি recipe

আলু কাবলি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make aloo kabli Recipe in Bengali )

  • আলু ছোট ছোট করে কুচানো বড় ৪—৫
  • স্বাদমতো লবন
  • ধনে ৩ বড় চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ২ টো
  • গোটা জিরা ১ বড় চামচ
  • পরিমাণমতো তেঁতুল গোলা জল
  • পরিমান মত সাধারন জল

আলু কাবলি | How to make aloo kabli Recipe in Bengali

  1. প্রথমে পরিমাণমতো জল প্রেশার কুকার দিয়ে আলুগুলোকে সেদ্ধ করে নিতে হবে৷
  2. শুকনো কড়াইতে ধনে, শুকনো লঙ্কা আর জিরে ভেজে নিতে হবে৷
  3. এবার গুঁড়ো করে নিতে হবে মশলা টাকে৷
  4. আলুর জলটা ছেঁকে নিতে হবে৷
  5. এবার আলু, লবণ, ওই ভাজা মশলা আর তেঁতুল গোলা জল দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিলেই তৈরি আলু কাবলি৷

আমার টিপস্

চাইলে ছোলা মটর দিতে পারেন৷ তবে আমার কাছে এটাই প্রিয়৷

Reviews for aloo kabli Recipe in Bengali (0)