লগ ইন
317
6
0.0(0)
0
MOUMITA DAS
খুবই সুস্বাদু ,চিনি ছাড়া ,স্বাস্থ্যকর আর প্রোটিনে ভরপুর একটি বরফির রেসিপি,এটিও আমি দিল্লি তে থাকাকালীন শিখেছি, প্রতি শীতে ওখানকার বাচ্ছারা এটা খায়, আমিও খাওয়াই, এই সুযোগে অনেক ড্রাই ফ্রুটস খাওয়াতে পারি, আলাদা চিনি খেতে হয়না, মা হিসেবে গর্ব বোধ করি
কাজু ,আমন্ড আর আখরোট দু-তিন মিনিট শুকনো করে ভেজে আলাদা বাটিতে তুলে রাখুন
পেস্তা কুচি আলাদা প্লেটে তুলে রাখুন
একটা কড়াইয়ে ঘি গরম করুন
পোস্ত দিয়ে 2 মিনিট ধরে কম আঁচে ভাজুন
সমানে নাড়তে থাকুন
সুগন্ধ বেরলে এতে খেজুর,ড্রাই ফ্রুটস, আর এলাচ গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে দিন
গ্যাস বন্ধ করে একটা প্লেটে ছড়িয়ে দিন
হাতে একটু ঘি মাখিয়ে মন্ডটাকে সিলিন্ডারের আকার দিন
পেস্তা কুচির উপর গড়িয়ে নিন
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে ফ্রিজে দু ঘন্টার জন্য রেখে দিন
দু'ঘণ্টা পর অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল খুলে পছন্দমতো টুকরো করে কাটুন
ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন