মুসুরীর কাড়ী | Yogurt curyy with pink lentil ball Recipe in Bengali

দ্বারা runu chowdhury  |  18th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Yogurt curyy with pink lentil ball recipe in Bengali,মুসুরীর কাড়ী, runu chowdhury
মুসুরীর কাড়ীby runu chowdhury
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

মুসুরীর কাড়ী recipeমুসুরীর কাড়ী recipe

মুসুরীর কাড়ী প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Yogurt curyy with pink lentil ball Recipe in Bengali )

  • মুসুর ডাল ১ কাপ
  • পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ
  • আদাকুচি ১ চা চামচ
  • কাঁচালংকা ২ টি
  • নুন স্বাদমতো
  • ভাজার জন্য ১ কাপ সরষের তেল
  • কালো জীরা ১ চা চামচ
  • ভাজা জীরা গুঁড়ো
  • ওপরের সামগ্রী বড়া বানাবার জন্য
  • কারীর জন্য লাগবে
  • টক দই জল দিয়ে ঘোলা ২ গ্লাস
  • বেসন ১ টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • হলুদগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • ধনেগুঁড়ো ১ চা চামচ
  • লংকাগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • জীরা ১ চা চামচ
  • শুকনো লংকা ১ টি
  • রসুন কুচি ১ চা চামচ
  • হিং ১ চিমটি

মুসুরীর কাড়ী | How to make Yogurt curyy with pink lentil ball Recipe in Bengali

  1. মুসুর ডাল নিন ১ কাপ
  2. ১ ঘন্টা ধুয়ে ভিজিয়ে রাখো
  3. কাঁচালংকা,আদা ও কালো জীরা নাও
  4. ডাল নুন মিশিয়ে বেটে নাও
  5. কালোজীরা,পেঁয়াজ, কাঁচালংকা মেশাও
  6. গরমতেলে বড়া ভেজে নাও
  7. টিস্যুপেপারে রাখো বাড়তি তেল টানবে
  8. তেলে জীরা,শুকনোলংকা রসুন দাও
  9. দই এ সমস্ত গুঁড়ো মশলা বেসন মেশাও
  10. দই মিশিয়ে নাড়তে ৫ মিনিট ফোটান
  11. বড়া কারি তে মিশিয়ে ফোটান,আন্দাজ মত নুন দেন
  12. তৈরি সুস্বাদু কারি

আমার টিপস্

মুসুর ডালের পরিবর্তে ইচ্ছে মতো সব্জী পাকোড়া ব্যবহার করা যেতে পারে..

Reviews for Yogurt curyy with pink lentil ball Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo