আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / CHICKEN KORMA

Photo of CHICKEN KORMA by Rina Ghosh at BetterButter
0
4
5(1)
0

CHICKEN KORMA

Aug-19-2018
Rina Ghosh
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
50 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • इंडियन
  • मेन डिश
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন 1 kg
  2. পিঁয়াজ 500 গ্রাম
  3. টোমেটো 2 টি
  4. আদা রসুন বাটা 4চামচ
  5. গোটা গরম মশলা( এলাচ 3,লবঙ্গ 3,দারুচিনি1 টুকরো)
  6. তেল 6 চামচ
  7. দই 1কাপ
  8. কাজু 5টা
  9. কাট বাদাম 5টা
  10. কিসমিস 10 টা
  11. লাল লংকা গুঁড়ো
  12. কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো অল্প
  13. গোলমরিচ 10টা
  14. নুন স্বাদমতো
  15. হলুদ গুঁড়ো 1চামচ
  16. মিট মশলা 1চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ধুয়ে দই, লাল লঙ্কা, কাশ্মীরি লঙ্কা, নুন দিয়ে ম্যারিনেট করে 20 মিনিট রেখে দিন।
  2. পেঁয়াজ কুচি করুন।
  3. কড়াই এ তেল গরম করে গোটা গরম মশলা, গোলমরিচ দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে নিন।
  4. আদা, রসুন বাটা দিয়ে ব্রাউন করে ভেজে নিন।
  5. এতে হলুদ, মিট মশলা, চিনি, নুন দিন।
  6. ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে কষে নিন।
  7. একটু জল দিয়ে সিদ্ধ হবে।
  8. সিদ্ধ হয়ে গেলে এতে টমেটো, কাজু, কাট বাদাম পেস্ট করে দিন।
  9. দরকার মতো কারী হলে এতে কিসমিস, ধনে পাতা দিয়ে স্যালাড এর সঙ্গে পরিবেশন করুন

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mithu Ghosh Dutta
Aug-20-2018
Mithu Ghosh Dutta   Aug-20-2018

Daruu yummy

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার