Name: CAT FISH CURRY recipe by MOUMITA DAS in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: টেংরা মাছ কেটে ধুয়ে পরিষ্কার করা 12 টা; আলু 3 টে ( টুকরো করে কাটা); কালো জিরে 1/4 চামচ; হলুদ গুঁড়ো দু চামচ; নুন স্বাদ মত; পেঁয়াজ কুচি 1 কাপ; টমেটো কুচি 1 কাপ; গোটা কাঁচালঙ্কা ইচ্ছেমতো; জিরে গুঁড়ো আধ চামচ; লাল লঙ্কার গুঁড়ো আধ চামচ; সরষের তেল 1 কাপ; ধনেপাতা কুচি 3 চামচ; গরম জল

টেংরা মাছের ঝাল রেসিপির সম্বন্ধে

পেঁয়াজ, টমেটো সহযোগে বানানো খুবই সুস্বাদু একটি মাছের রেসিপি,এটি শাশুড়ি মায়ের কাছ থেকে শেখা, গোয়া তে আমরা এই মাছ পাইইই না, পেলে এটাই বানাই,খুব হালকা রান্না, বর খেয়ে বললো মনে হচ্ছে মা বানিয়েছ, একই স্বাদ, ভালো ছাত্রী হিসেবে গর্ব বোধ হলো