লগ ইন
556
8
0.0(0)
0
MOUMITA DAS
এটি একটি খুবই মুখরোচক খাবার, যেটি বিকেলের চা ,কফির সাথে দারুন লাগবে,একদিন খুব সিঙ্গাড়া খেতে ইচ্ছে করছিল, ময়দা না দিয়ে ব্রাউন পাউরুটি দিয়ে বানালাম, প্রতিবেশী দের ও দিলাম, বললেন---দারুন জিনিষ বানিয়েছ, কখনো খাইনি, শুনে দারুন আনন্দ আর গর্ব হলো
পাউরুটির ধারগুলো কেটে বাদ দিয়ে দিন
কোনাকুনি করে কেটে একটা প্লেটে রাখুন
ময়দা আর জল মিশিয়ে একটা ঘন পেস্ট বানিয়ে আলাদা বাটিতে রাখুন
একটা ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে গোটা ধনে আর লঙ্কা কুচি দিন
নেড়ে তেতুলের জল মেশান
লঙ্কার গুঁড়ো আর গরম মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
এবার আলু সেদ্ধ টা দিয়ে দিন
একটু নেড়ে নুন আর কসুরি মেথি মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন
ওটা ঠান্ডা করে পাউরুটিতে ভরে দিন
সিঙ্গারার মত করে মুড়িয়ে নিন
ময়দা আর জলের মিশ্রণ টা থেকে কিছুটা নিয়ে ওর মধ্যে লাগিয়ে মুখটা বন্ধ করে দিন
গরম তেলে ভেজে নিন
ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
সোমা ভট্টাচার্য
শম্পা ডি ব্যানার্জী
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন