BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / দই এর কাবাব

Photo of dahi kabab by Piyali polley Roy at BetterButter
0
2
0(0)
0

দই এর কাবাব

Aug-21-2018
Piyali polley Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দই এর কাবাব রেসিপির সম্বন্ধে

দই দিয়ে তৈরি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি কাবাব

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • किटी पार्टी
  • शॅलो  फ्रायिंग
  • पॅन फ्रायिंग
  • स्नॅक्स
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. টক দই আড়াইশো গ্রাম
  2. একটা বড় পেঁয়াজ কুচি
  3. এক চামচ আদা রসুন বাটা
  4. হাফ কাপ ছাতু
  5. হাফ চামচ ধনে ও জিরা গুঁড়ো
  6. হাফ চামচ ভাজা মসলা
  7. দুটো কাঁচালঙ্কা কুচি করে কাটা
  8. ¼ চামচ লঙ্কার গুঁড়ো
  9. ¼চামচ চাট মসলা
  10. হাফ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
  11. নুন ও চিনি স্বাদমতো
  12. সাদা তেল ভাজার জন্য
  13. দু চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  14. ধনেপাতা কুচি 3 থেকে 4 চামচ
  15. ১ কিউব চিজ

নির্দেশাবলী

  1. টক দই টা একটি সুতির কাপড়ে 4 থেকে 5 ঘণ্টার জন্য জল ঝরানোর জন্য রেখে দিতে হবে
  2. এবার টক দই এর মধ্যে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিতে হবে
  3. একে একে সব মসলার উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. আন্দাজমতো নুন চিনি কাঁচা লঙ্কা কুচি ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে নিতে হবে
  5. এবার চিজ গ্রেট করে ওর মধ্যে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. এবার পরিমাণমতো ছাতু মেশাতে হবে যাতে এটা বাইন্ডিং করা যায়
  7. একটা প্লেটে কনফ্লাওয়ার ছরিয়ে নিতে হবে
  8. হাতের তালুতে তেল লাগিয়ে একটু বড় সাইজের কাবাব আকারে গড়ে নিয়ে সাদা তেলে ভেজে নিতে হবে
  9. গরম গরম ধনেপাতার চাটনি বা টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার