কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরী | Ilish..paturii.(.kumro..patai) Recipe in Bengali

দ্বারা Mitali Das  |  21st Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Ilish..paturii.(.kumro..patai) recipe in Bengali,কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরী, Mitali Das
কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরীby Mitali Das
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

About Ilish..paturii.(.kumro..patai) Recipe in Bengali

কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরী recipeকুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরী recipe

কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরী প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Ilish..paturii.(.kumro..patai) Recipe in Bengali )

  • ইলিশ মাছ 2 টুকরো
  • পোস্ত এক চামচ
  • সর্ষে এক চামচ
  • কাচা লংকা 4 টি
  • নুন হলুদ আন্দাজ করে
  • সর্ষের তৈল এক টেবিল চামচ
  • কুমড়ো পাতা 4 টি

কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরী | How to make Ilish..paturii.(.kumro..patai) Recipe in Bengali

  1. মাছে নুন হলুদ আন্দাজ করে মেখে রাখতে হবে
  2. পোস্ত সর্ষে ও 2 টি কাচা লংকা বেটে নিতে হবে
  3. মাছে সব মসলা মাখাতে হবে কাচা তেল দিয়ে
  4. কুমড়ো পাতায় ইলিশ মাছ রেখে মুড়ে নিতে হবে
  5. সুতো দিয়ে ভালো করে মুড়ে বাঁধতে হবে
  6. এরপর একটা প্যান এ সামান্য তেল মেখে মাছ দিয়ে ঢেকে অল্প আচে ভাজতে হবে
  7. 10 মিনিট পর নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

কলা পাতা দিয়ে ও করা যাবে

Reviews for Ilish..paturii.(.kumro..patai) Recipe in Bengali (0)