Open in app

ভাপা দই পোস্ত ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Nandini Syam21st Aug 2018

Bhapa doi posto ilish সম্বন্ধে

Ingredients to make Bhapa doi posto ilish in bengali

  • সরষের তেল ২ চামচ
  • ইলিশ মাছ ৪ পিস
  • পোস্ত বাটা ৩ চামচ
  • দই ১/২ কাপ
  • হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ
  • কাচা লঙ্কা ৩ টা চেরা,২ টা গোটা
  • পিয়াজ ১ টা বড়ো
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী

How to make Bhapa doi posto ilish in bengali

  1. পিয়াজ,কাচা লঙ্কা আর পোস্ত একসাথে মিক্সিতে পেস্ট করে নিন
  2. দই, হলুদ আর নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন
  3. একটা বাটিতে পোস্ত পেস্ট আর দই ভালো করে মিশিয়ে রাখুন
  4. এবার একটা বাতি নিন যেটা প্রেসার কুকারে বসানো যাবে
  5. তাতে অল্প সরষের তেল দিন।তারপর অল্প মিক্স টা দিন। এবার কাচা মাছ গুলো সাজিয়ে দিন
  6. তার ওপর দিন বাকি মিক্সটা আর বাকি সরষের তেল আর কাচা লঙ্কা। অল্প জল দরকার হলে দেবেন।বাটি বন্ধ করুন
  7. প্রেসার কুকারে বাটিটা অর্ধেক ডোবা মত জল দিন আর বাটিটা বসিয়ে প্রেসার কুকারে এর ঢাকনা বন্ধ করুন
  8. মেডিয়াম আঁচে রাখুন ।২ টা সিটি দিলে গ্যাস বন্ধ করুন
  9. পুরো গ্যাস বেরিয়ে ঢাকনা খুলে গেলে বাটিটা সাবধানে বার করুন আর ঢাকা খুলুন
  10. ভাপা দই পোস্ত ইলিশ তৈরি।চাইলে আরেকটু কাচা সরষের তেল ছড়িয়ে গরম ভাতের সাথ পরিবেশন করুন

Reviews for Bhapa doi posto ilish in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Bhapa doi posto ilish in bengali

  • ভাপা দই

    13 likes
  • ভাপা দই

    12 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes