পটল বাটা | Potol bata Recipe in Bengali

দ্বারা Nandini Syam  |  21st Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Potol bata recipe in Bengali,পটল বাটা, Nandini Syam
পটল বাটাby Nandini Syam
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

পটল বাটা recipeপটল বাটা recipe

পটল বাটা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Potol bata Recipe in Bengali )

  • পটল ১০ টা ছাড়িয়ে টুকরো করে কাটা
  • সরষের তেল ৩ চামচ
  • পোস্ত ৩ চামচ
  • নারকেল কোরা ১/২ কাপ
  • পিয়াজ ১ টা ছোট কুচানো
  • শুকনো লঙ্কা ১ টা
  • কালোজিরা ১ চা চামচ
  • হলুদ ১/২ চা চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • চিনি স্বাদ অনুযায়ী
  • কাচা লঙ্কা ২ টা

পটল বাটা | How to make Potol bata Recipe in Bengali

  1. পটল দুফালি করে টুকরো করে কেটে সাথে পোস্ত, নুন,নারকেল কোরা,পিয়াজ,শুকনো লঙ্কা, অল্প জল এক সঙ্গে মিক্সিতে পেস্ট করে নিন
  2. কড়াই এ তেল গরম করুন
  3. তাতে দিন কালো জিরা ফরণ।ভাজা হলে পটলের পেস্টটা ঢেলে দিন
  4. শুকনো করে ভাজা ভাজা করুন উল্টে পাল্টে
  5. ভাজা হয়ে এলে মিষ্টি দিন।
  6. মাখা মাখা হলে ভাজা গন্ধ ছড়ালে নামিয়ে কাচা তেল আর কাচা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

পুরো নিরামিষ চাইলে পিয়াজ দেবেন না

Reviews for Potol bata Recipe in Bengali (0)