Open in app

তালের পুলি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  60 min
পরিবেশন করা  6 people
Priya Das21st Aug 2018

Taler puli সম্বন্ধে

Ingredients to make Taler puli in bengali

  • আতপ চাল 1 কেজি
  • তালের কাথ 2 কাপ
  • দুধ 500গ্রাম
  • নারকেল কোরা 1টা
  • এলাচ গুঁড়ো 1চামচ
  • নুন এক চিমটি
  • চিনি 250 গ্রাম

How to make Taler puli in bengali

  1. চাল সারারাত ভিজিয়ে রেখে জল ঝরিয়ে নিলাম
  2. এবার মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিলাম
  3. তালের কাথ টা জাল দিয়ে নিলাম
  4. এবার চাল গুড়ি টা ভালো করে চেলে নিয়ে তাল দিয়ে মেখে নিলাম
  5. ভালো করে ঠেসে ঠেসে মেখে লেচি কেটে নিলাম
  6. এবার করাতে নারকেল কোরা চিনি দুধ এলাচ গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নেড়ে শুকনো শুকনো পুর বানিয়ে নীলাম
  7. এবার লেচি গুলি পাতলা খোল করে নারকেল পুর দিয়ে পুলির আকার গড়ে নিলাম
  8. একবাড়ে সব পুলি গড়ে নিলাম
  9. এবার একটা হাড়িতে জল ফুটিয়ে তার ওপরে ঝাঁজরি থালা বসিয়ে পুলি গুলো সাজিয়ে ঢেকে ভাপিয়ে নিলাম
  10. 15-20 মিনিট পর তুলে নিলাম
  11. ঠান্ডা হলে পরিবেশন করলাম

Reviews for Taler puli in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Taler puli in bengali

  • দুধ পুলি

    8 likes
  • দুধ পুলি

    8 likes
  • ভাপা পুলি

    9 likes
  • আঙুর পুলি

    10 likes
  • তালের বড়া

    11 likes
  • তালের বড়া

    9 likes