হোম / রেসিপি / ছোটা ভীম লাড্ডু

Photo of LADDOOS by MOUMITA DAS at BetterButter
265
6
0.0(0)
0

ছোটা ভীম লাড্ডু

Aug-22-2018
MOUMITA DAS
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
90 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ছোটা ভীম লাড্ডু রেসিপির সম্বন্ধে

মিহিদানা বানিয়ে চিনির শিরায় মিশিয়ে বানানো এই লাড্ডু ছোটা ভীমের খুব পছন্দ আর সব বাচ্চাদের ও,আমার জমজ বাচ্চাদের লাড্ডু ভীষণ প্রিয়, একদিন বানিয়ে দিলাম,আনন্দে চেঁচিয়ে উঠেছিল---মাম্মা এটা তো ছোটা ভীম খায়, একদম এটাই, আনন্দে চোখে জল এসে গেছিলো, খুউব গর্ব হচ্ছিল

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের জন্মদিন
  • ভারতীয়
  • মিশ্রণ
  • ভাজা
  • ডেজার্ট
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. বেসন 2 কাপ
  2. জল পৌনে দু কাপ
  3. মিহিদানা বানানোর ছোট ফুটো করা হাতা
  4. সিরার জন্য--- চিনি2 কাপ
  5. জল 1 কাপ
  6. লেবু একটুকরো
  7. খাওয়ার কমলা রং 1 চিমটি
  8. কেওড়া জল আধ চামচ
  9. টিস্যু পেপার
  10. ঘি 1/2 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. বেসনের জল দিয়ে পাতলা মিশ্রণ বানিয়ে নিন
  2. 15 মিনিট ঢেকে রাখুন
  3. ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন আর মিহিদানা বানানোর হাতা দিয়ে মিহিদানা বানিয়ে নিন
  4. তিরিশ সেকেন্ড মত মিহিদানা গুলো ভাজুন
  5. তুলে টিস্যু পেপারে রাখুন
  6. চিনি ,জল আর লেবু দিয়ে ফোটান
  7. চিনি গলে গেলে খাবার রং মেশানো
  8. একটু আঠালো হয়ে গেলে কেওড়া জল মিশিয়ে দিন আর গ্যাস বন্ধ করে দিন
  9. মিহিদানা গুলো শিরায় মিশিয়ে দিন
  10. 1 ঘন্টা ওরম ভাবে রেখে দিন
  11. হাতে একটু ঘি লাগিয়ে গোল গোল করে লাড্ডু বানিয়ে নিন
  12. ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার