Open in app

কুমড়ো পাতায় চিংড়ি পাতুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
Moumita Ghosh22nd Aug 2018

KUMRO PATAY CHINGRI PATURI সম্বন্ধে

Ingredients to make KUMRO PATAY CHINGRI PATURI in bengali

  • চিংড়ি মাছ -৫০০ গ্রাম
  • কুমড়ো পাতা -৭-৮ টি
  • পেঁয়াজ কুচি -১ টি
  • আদা কুচি -১ চামচ
  • রসুন কুচি -১ ১/২ চামচ
  • টমাটো কুচি -১ টি
  • কাচালঙ্কা কুচি -৪-৫ টি
  • পোস্ত বাটা -৪ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো -২ চামচ
  • ধনে-জিরে গুঁড়ো -২ চামচ
  • সর্ষের তেল -প্রয়োজন মত
  • নুন -আন্দাজমত

How to make KUMRO PATAY CHINGRI PATURI in bengali

  1. চিংড়ি মাছ ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে রাখতে হবে।
  2. তার মধ্যে কুমড়ো পাতা ছাড়া সব উপকরণ দিয়ে মেখে ১ ঘন্টা রাখতে হবে।
  3. কুমড়ো পাতা গুলোতে তেল মাখিয়ে তার উপরে চিংড়ির মিশ্রণটা দিতে হবে।
  4. কাচালঙ্কা ও সর্ষের তেল দিতে হবে
  5. উপরে আবার কুমড়ো পাতা চাপা দিয়ে মুড়ে গ্যাসে প্যান এ তেল দিয়ে পাতাগুলো দিয়ে ভাজতে হবে।
  6. ভাজা ভাজা হলে গরম ভাতে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for KUMRO PATAY CHINGRI PATURI in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to KUMRO PATAY CHINGRI PATURI in bengali

  • চিংড়ি র পাতুরি

    4 likes
  • কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরি

    4 likes
  • কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরি

    1 likes
  • কুমড়ো পাতায় পটল পাতুরি

    2 likes
  • কুমড়ো পাতায় ভেটকি পাতুরি

    2 likes
  • কুমড়ো পাতায় পনির পাতুরি

    7 likes