লগ ইন
1540
4
0.0(0)
0
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
পেপে ছোট বাচ্চারা খেতে চায় না তাই কুচো কাচাদের কথা ভেবে আমার এই রেসিপিটি। এই রেসিপিটি আমি নিজেই তৈরী করেছি।পুরো মাংসের মতো খেতে লাগবে ।এই রান্না টা করার পর আমার গন্ধ শুঁকে আমার পাঁচ বছরের মেয়ে এসে বলছে মা কিসের মাংস রান্না করেছো,আর আমার শাশুড়ি মা খেয়ে বলছেন এই রকম করে রান্না করলে রোজ রোজ পেপে খেতে রাজি আছি।
আলু পেঁপে কেটে নিলাম
চিংড়ি মাছ খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিলাম
মশলা বেটে নিলাম
চিংড়ি মাছ ভেজে নিলাম
ওই তেল তেজপাতা শুকনো লঙ্কা পাঁচফোড়ন দিয়ে ফোড়ন দিলাম
পেপে আলু কড়াইতে দিয়ে দিলাম
হাল্কা লাল করে ভেজে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে একটু কষিয়ে নিলাম
আদা জিরে বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে কষিয়ে নিলাম
টমেটো গলা পর্যন্ত কষিয়ে নিলাম
হলুদ গুড়ো গরম মশলা গুড়ো নুন দিয়ে আবার কষিয়ে নিলাম দরকার মতো একটু ছিপ ছিপে জল দিয়ে কষিয়ে নেবো
ভালো মতো কষানো হলে জল ও চিনি দিয়ে দিলাম এক গ্লাস জল দিয়েছি
একটু ফুটলে চিংড়ি মাছ দিয়ে দিলাম
পেপে সিদ্ধ হতে সময় লাগে তাই আমি এখানে কুকার ব্যবহার করেছি।তোমরা কড়াইতেও রান্না করতে পারো। কুকারে একটি সিটি দিয়ে নামিয়ে নিলাম
তৈরী চিংড়ি মাছ দিয়ে পেপের ডালনা
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন