লগ ইন
484
2
0.0(0)
0
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
এই রেসিপিতে যে ডাটা ব্যবহার করেছি সেই ডাটা টি সব জায়গায় পাওয়া যায় না ডাটা টি খেতে মিষ্টি লাগে আর ঝিঙে পোস্ততে দিলে পোস্তর স্বাদ বেরে যায়
ঝিঙে ডাঁটা আলু কেটে নিলাম ডাঁটা যদি শক্ত হয় তাহলে আঁশ ছাড়িয়ে নিতে হবে।আর এখানে আমি দেশি ঝিঙে ব্যবহার করেছি কারণ দেশি ঝিঙের স্বাদ বেশি
পোস্ত কাঁচালঙ্কা বেটে নিলাম
কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে নিলাম
এবার ঝিঙে আলু ডাটা দিয়ে দিলাম
নেড়ে চেড়ে নুন ও হলুদ দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম
ঝিঙে থেকে যে জল বেরোবে তাতেই আলু ও ডাটা সিদ্ধ হয়ে যাবে তবুও যদি দরকার হয় এক কাপ জল দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে পারো।সিদ্ধ হলে পোস্ত বাটা দিয়ে দিলাম
ভালো করে পোস্ত সবজির সাথে মিশিয়ে নিলাম
জল শুকিয়ে গেলে ভালো করে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নিলাম
তৈরী ঝিঙে ডাঁটা আলু পোস্ত
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Paramita Chatterjee
শংকরী পাঠক
Papiya Modak
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন