Open in app

কলমির শাক ভাজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  6 people
Jaba Sarkar23rd Aug 2018

Kolmir shug সম্বন্ধে

Ingredients to make Kolmir shug in bengali

  • ১ আঁটি কলমির শাক
  • ১ টি আলু
  • ২ চামচ কালো সরষে বাটা
  • ৪ টি কাঁচালঙ্কা অথবা ১ শুকনো লঙ্কা
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো
  • ১/২ পাঁচ ফোড়ন
  • ১ টি শুকনো লঙ্কা
  • ১০ কোয়া রসুন থেঁতো
  • ৬ চামচ সরষের তেল

How to make Kolmir shug in bengali

  1. শাক বেছে কেটে ধুয়ে নিলাম
  2. কড়াইতে অল্প জল নুন ও হলুদ দিয়ে শাক ও আলু সিদ্ধ করতে দিলাম
  3. শাক সিদ্ধ হলে নামিয়ে কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা পাঁচফোড়ন থেঁতো করা রসুন ফোড়ন দিয়ে দিলাম
  4. কড়াইতে ফোড়নের ওপর সিদ্ধ করা শাক দিয়ে দিলাম
  5. নেড়ে চেরে সরষে ও কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে দিলাম
  6. সমস্ত শাকে সরষে বাটা ভালো করে মিশিয়ে নিলাম শাক ভাজা ভাজা করে নামিয়ে নিলাম

Reviews for Kolmir shug in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kolmir shug in bengali

  • কচু শাক

    18 likes
  • লাল শাক

    5 likes
  • ভাজা দুধ

    5 likes
  • মাছ ভাজা

    5 likes
  • ভাত ভাজা

    1 likes
  • ডিম ভাজা

    2 likes