হোম / রেসিপি / চাল ডাল নারকেলের বড়া

Photo of Chal dal narkeler bora by Priya Das at BetterButter
0
9
0(0)
0

চাল ডাল নারকেলের বড়া

Aug-23-2018
Priya Das
360 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চাল ডাল নারকেলের বড়া রেসিপির সম্বন্ধে

এখন বিভিন্ন ফাস্টফুড এসে এসব খাবার নেই বললেই চলে,তবে ঠাকুমা দিদিমার এসব টুকিটাকির টেস্ট কিন্তু অতুলনীয়, খুব সাধারণ একটি খাবার ছোটবেলায় খুব মায়ের হাতে খেয়েছি এখন নিজে বানিয়ে ,দিই শ্বশুরবাড়ির সকলেই খুব পছন্দ করে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • फ्रायिंग

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. গোবিন্দভোগ চাল 100 গ্রাম
  2. মসুর ডাল 100 গ্রাম
  3. ছোলার ডাল 50 গ্রাম
  4. কালো জিরে 1 চা চামচ
  5. পোস্ত 1 এবং 1/2 চা চামচ
  6. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  7. রসুন বাটা 2 চা চামচ
  8. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  9. আদা বাটা 2 চা চামচ
  10. হিঙ 1/2 চা চামচ
  11. নারকেলকোরা 3 টেবিল চামচ
  12. লবণ স্বাদমতো
  13. ভাজার জন্য সাদা তেল

নির্দেশাবলী

  1. চাল ডাল ভালো করে ধুয়ে সারা রাত ভিজিয়ে রেখে একসাথে মিশিয়ে বেটে নিয়েছি
  2. বাটা চাল ডাল এ সমস্ত মশলা মিশিয়ে নিয়েছি
  3. সবকিছু একসাথে ভালো ভাবে ফেটিয়ে নিলাম
  4. কড়াইতে সাদা তেল গরম করে ঢিমে আঁচে মিশ্রণটি বড়ার আকারে ভাজতে দিয়ে দিলাম
  5. ঢিমে আঁচে বাদামি করে ভেজে তুলে নিলাম
  6. গরম গরম চায়ের সাথে পরিবেশন করে দিলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার