আলু মরিচ | Potato with black pepper Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjhbati sen  |  24th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Potato with black pepper recipe in Bengali,আলু মরিচ, Sanjhbati sen
আলু মরিচby Sanjhbati sen
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

আলু মরিচ recipeআলু মরিচ recipe

আলু মরিচ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Potato with black pepper Recipe in Bengali )

  • মাঝারি সাইজের আলু দুটো
  • সর্ষের তেল 1 চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • জল দু গ্লাস

আলু মরিচ | How to make Potato with black pepper Recipe in Bengali

  1. প্রথমে আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
  2. এবার আলু গুলো ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নুন জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. নুন জলে আলু পুরো সেদ্ধ করে জল একদম শুকনো করে রাখতে হবে।
  4. এবার কড়াইতে সর্ষের তেল গরম করে তাতে সেদ্ধো করে রাখা আলু দিয়ে হালকা নেড়ে তাতে মরিচগুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে শুকনো গামাখা মতো হলে নামিয়ে নিতে হবে।
  5. তারপর বাটিতে দিয়ে রুটি বা পরোটার সাথে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

আলু সেদ্ধো করার সময় এমন ভাবে জল দিতে হবে যাতে পুরো জলটা আলুর গায়ে মরে যায়, আর সেই পরিমাণ বুঝে স্বাদমতো নুন দিতে হবে।

Reviews for Potato with black pepper Recipe in Bengali (0)