কাজু পেস্তা রোল | CASHEW PISTACHIO ROLL Recipe in Bengali

দ্বারা MOUMITA DAS  |  24th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • CASHEW PISTACHIO ROLL recipe in Bengali,কাজু পেস্তা রোল, MOUMITA DAS
কাজু পেস্তা রোলby MOUMITA DAS
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    40

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    10

    জনতা

1

0

কাজু পেস্তা রোল recipeকাজু পেস্তা রোল recipe

কাজু পেস্তা রোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make CASHEW PISTACHIO ROLL Recipe in Bengali )

  • কাজু 1 কাপ
  • চিনি1/3 কাপ
  • পুরের জন্য--- পেস্তা 1/3 কাপ
  • আমন্ড1/3 কাপ
  • গুরো চিনি দু'চামচ
  • দুধ দু চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো1/4 চামচ
  • ঘি তিন চামচ
  • বাটার পেপার

কাজু পেস্তা রোল | How to make CASHEW PISTACHIO ROLL Recipe in Bengali

  1. কাজু গ্রাইন্ডারে ঘুরিয়ে গুঁড়ো করে নিন আর আলাদা একটি পাত্রে রাখুন
  2. এক চামচ পেস্তা আলাদা কুচি করে কেটে রাখুন
  3. বাকি পেস্তা আর আমন্ড গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে আলাদা পাত্রে তুলে রাখুন
  4. এতে গুঁড়ো চিনি মেশান
  5. এলাচ গুঁড়ো দিন
  6. কুচি করে কাটা পেস্তা দিন
  7. দুধ দিয়ে মেখে একটা মন্ড তৈরি করুন
  8. একটা ননস্টিক প্যানে একই পরিমাণ চিনি আর জল দিয়ে ফোটানো(1/3)কাপ
  9. তিন মিনিট মতো ফুঁটিয়ে গ্যাস কম করে গুঁড়ো কাজু আর ঘি দিন
  10. অনবরত নাড়ুন
  11. একটু জমাট বেঁধে এলে বাটার পেপারে নামিয়ে নিন
  12. ঠান্ডা হলে চৌকো করে বেলে নিন
  13. এবার পেস্তার মিশ্রণটা কে লম্বা আকার দিয়ে,বেলে রাখা কাজুর ওপর রাখুন
  14. দুটোকে একসাথে মুড়ে দিন
  15. রোল টাকে একটা থালায় রেখে ফ্রীজে সেট হতে দিন
  16. পছন্দমতো টুকরো করে কেটে নিন
  17. ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

কাজু ,পেস্তা গ্রাইন্ডার এ জোরে ঘোড়াবেন না, পেস্ট হয়ে যাবে

Reviews for CASHEW PISTACHIO ROLL Recipe in Bengali (0)