খোয়া ভরা চমচম | STUFFED CHUMCHUM Recipe in Bengali

দ্বারা MOUMITA DAS  |  25th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of STUFFED CHUMCHUM by MOUMITA DAS at BetterButter
খোয়া ভরা চমচমby MOUMITA DAS
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    45

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    8

    জনতা

2

0

খোয়া ভরা চমচম recipeখোয়া ভরা চমচম recipe

খোয়া ভরা চমচম প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make STUFFED CHUMCHUM Recipe in Bengali )

  • ছানা 1 কাপ
  • কর্নফ্লাওয়ার 1 চামচ
  • পুরের জন্য--- খোয়া ক্ষীর 1 কাপ
  • গুঁড়ো চিনি 1/2 'চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো1/4 চামচ
  • সিরার জন্য--- চিনি 1 কাপ
  • জল 3 কাপ
  • কেওড়া জল 1 চামচ
  • সাজানোর জন্য পেস্তাকুচি

খোয়া ভরা চমচম | How to make STUFFED CHUMCHUM Recipe in Bengali

  1. ছানা আর কনফ্লাওয়ার খুব ভালো করে মেখে নিন
  2. চমচম এর আকার দিন
  3. ওইগুলো ঢেকে রাখুন
  4. চিনি আর জল ফুটতে দিন
  5. ফুটে উঠলে চমচম গুলো ছেড়ে দিন
  6. ঢাকা দিয়ে 10 মিনিট বেশি আঁচে ফোটান
  7. এবার 10 মিনিট কম আঁচে ফোটান
  8. গ্যাস বন্ধ করে চমচম গুলো আলাদা পাত্রে ঢেলে ঠান্ডা করতে দিন
  9. কেওড়া জল মিশিয়ে দিন
  10. পুরের জন্য খোয়া ক্ষীর, গুঁড়ো চিনি আর এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
  11. চমচম একদম ঠান্ডা হয়ে গেলে মাঝখান থেকে চিরে পুর ভরে দিন
  12. পেস্তা কুচি সাজিয়ে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

পুর আলাদা করে বোঝানোর জন্য পুরে খাবার রঙ মেশাতে পারেন

Reviews for STUFFED CHUMCHUM Recipe in Bengali (0)