টোস্ট বিস্কিট | TOAST BISCUIT Recipe in Bengali

দ্বারা MOUMITA DAS  |  25th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • TOAST BISCUIT recipe in Bengali,টোস্ট বিস্কিট, MOUMITA DAS
টোস্ট বিস্কিটby MOUMITA DAS
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    80

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    10

    জনতা

2

0

টোস্ট বিস্কিট recipeটোস্ট বিস্কিট recipe

টোস্ট বিস্কিট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make TOAST BISCUIT Recipe in Bengali )

  • কেক এর জন্য ---ময়দা 180 গ্রাম
  • গুঁড়ো চিনি 100 গ্রাম
  • গুঁড়ো দুধ 100 গ্রাম
  • বেকিং পাউডার 1 চামচ
  • বেকিং সোডা আধ চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো দেড় চামচ
  • নুন এক চিমটি
  • দুধ পরিমাণমতো
  • নুন দুকাপ
  • কেক বানানোর টিন একটা
  • বড় ডেকচি একটা
  • টিন বসানোর স্ট্যান্ড বা বাটি

টোস্ট বিস্কিট | How to make TOAST BISCUIT Recipe in Bengali

  1. একটা বড় বাটিতে ময়দা, গুঁড়ো চিনি, গুড়ো দুধ, বেকিং পাউডার বেকিং সোডা ,এলাচ গুঁড়ো ,নুন দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন
  2. এবার একটু ,একটু করে দুধ দিয়ে একটা মধ্যম ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন
  3. গ্যাস জ্বালিয়ে একটা ডেকচিতে নুন ভালো করে বিছিয়ে দিন
  4. তার ওপর একটা স্ট্যান্ড বা বাটি বসিয়ে দিন
  5. মধ্যম আঁচে পাঁচ মিনিট ,ঢাকনা দিয়ে ডেকচি টা গরম করুন
  6. কেক টিন এতেল মাখিয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিন
  7. অতিরিক্ত ময়দা ঝেড়ে ফেলুন
  8. এবার মিশ্রণটা টিন এ ঢেলে দিন আর হালকা হাতে ঝাঁকিয়ে নিন
  9. টিন টি ডেকচি তে স্ট্যান্ড এর ওপর বসিয়ে দিন
  10. তিরিশ মিনিট পর কেক বের করে নিন
  11. ঠান্ডা হলে টিন থেকে বের করে ছুরি দিয়ে বিস্কিটের আকারে কেটে নিন
  12. এবার ওই স্ট্যান্ডটা ফয়েল পেপার দিয়ে মুড়ে নিন
  13. ডেকচি আবার দুই-তিন মিনিট গরম করুন
  14. স্ট্যান্ড টা ডেকচি তে বসিয়ে দিন
  15. কেকের টুকরোগুলো ওর ওপর একটু দূরে দূরে সাজিয়ে দিন
  16. ঢাকনা বন্ধ করে 15 মিনিট হতে দিন
  17. 15 মিনিট পর উল্টে দিন
  18. কুড়ি মিনিট বেক করলেই রেডি টোস্ট বিস্কিট
  19. ওভেন থেকে বের করে বাইরে হাওয়ায় কিছুক্ষণ রাখুন
  20. ঠান্ডা হলেই রেডি টোস্ট বিস্কিট
  21. ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

20 মিনিট পর ছুরি কেকে ঢুকিয়ে দেখে নেবেন, ছুরি পরিষ্কার দেখলে বুঝবেন কেক রেডি

Reviews for TOAST BISCUIT Recipe in Bengali (0)