BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / লাল ও ঝাল চিকেন বল কারি

Photo of Hot and spicy chicken ball curry by Chandrima Das at BetterButter
0
2
0(0)
0

লাল ও ঝাল চিকেন বল কারি

Aug-25-2018
Chandrima Das
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লাল ও ঝাল চিকেন বল কারি রেসিপির সম্বন্ধে

এই চিকেনের রেসিপি দৈনন্দিন জীবনে র একঘেয়ে চিকেন রেসিপি থেকে আপনার স্বাদ বদল অবশ্যই করবে

রেসিপি ট্যাগ

  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • साईड डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বোনলেস চিকেন 500 গ্রাম
  2. পিয়াজ দুটো
  3. টমেটো একটা বড়
  4. রসুন কুচি 2 টেবিল চামচ
  5. ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  6. নূন পরিমাণমতো
  7. চিনি পরিমাণমতো
  8. লঙ্কা গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  9. হলুদ গুঁড়ো হাফ টেবিল চামচ
  10. জিরে গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  11. গরম মসলা গুড়ো হাফ চা চামচ
  12. সরষের তেল 8 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে বোনলেস চিকেন গুলোকে মিক্সিতে অর্ধেক পিয়াজ ও 1 টেবিল চামচ রসুন কুচি র সাথে পেস্ট করে নিতে হবে
  2. এবার বলের আকারে গড়ে এগুলোকে সর্ষের তেলে ফ্রাই করে তুলে নিতে হবে
  3. ওই তেলে পেঁয়াজ টমেটো রসুনের পেস্ট দিয়ে কষতে হবে
  4. ওর মধ্যে নুন চিনি হলুদ গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে দিতে হবে এবং মসলা ভালো করে কষাতে হবে
  5. মসলা তৈরি হয়ে গেলে 1 কাপ গরম জল দিতে হবে
  6. জল ফুটে উঠলে ওর মধ্যে চিকেনের বলগুলো দিয়ে দিতে হবে
  7. ভালো করে ফুটিয়ে ঝোল শুকিয়ে আসলে ওপর থেকে গরম মশলা গুঁড়ো ও ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন লাল ঝাল চিকেন বল কারি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার