Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
dahi chicken roast একটা খুব টেস্টি রেসিপি
চিকেন লেগ পিস গুলোকে ছুরি দিয়ে মাঝখান থেকে একটু কেটে কেটে নিতে হবে যাতে ম্যারিনেট করার সময় মশলা গুলো ভালোভাবে ভেতরে ঢোকে।
তারপরে চিকেন লেগ পিসগুলোকে পরিমাণমতো লবণ গোলমরিচ গুঁড়া ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে 15 মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে।
তারপরে একটা পাত্রে টক দই , গোলমরিচ গুঁড়ো ,লবণ ,ধনেপাতা কুচি, রসুন কুচি , মিক্স হারব, চিলি ফ্লেক্স দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
তারপর লেকগুলোকে মসলা টার সঙ্গে ভালো করে ম্যারিনেট করে নিতে হবে
তারপরে উপর থেকে সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
তারপর লেগ পিস গুলোকে একটা এয়ার টাইট প্যান্ট এর মধ্যে ভরে ফ্রিজের মধ্যে overnight ম্যারিনেট করতে রেখে দিতে হবে।
overnight ম্যারিনেট হয়ে গেলে একটা গ্রিল খাওয়া গ্যাসে বসে তাতে সাদা তেল ব্রাশ করে নিতে হবে।
তারপরে চিকেনের লেগ পিসগুলো তাওয়াতে দিয়ে দু দিক থেকে ভালো করে গ্ৰিল করে নিতে হবে।
চিকেন গ্রিল হয়ে গেলে তারপরে আগুনের মধ্যে ডাইরেক চিকেন টা কে একটু সেঁকে নিতে হবে যাতে চিকেনে একটা smokey ফ্লেভার আসে।
তারপর গরম গরম চিকেন রোস্ট গ্রিন চাটনি ও সালাদের সাথে পরিবেশন করতে হবে।
পরিবেশন সংখ্যা: 2
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
আপনার পুরনো পাসওয়ার্ড নতুনে বদলান
এখানে আপনার প্রোফাইল সম্পাদনা এবং আপডেট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট মুছে ফেলা আপনার সংরক্ষণ করা রেসিপি, সংগ্রহ এবং ব্যক্তিগতকরণের পছন্দগুলি আপনার কাছে স্থায়ীভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সংযুক্ত অ্যাপ্লিকেশনগুলির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। বিলোপগুলি আমাদের গোপনীয়তা বিজ্ঞপ্তি এবং প্রযোজ্য আইন বা বিধিবিধান অনুসারে সম্পাদিত হবে।
অ্যাকাউন্ট ডিলিট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট করা মানে আপনার সংরক্ষিত রেসিপি, সংগ্রহ, এবং ব্যক্তিগতকরণ পছন্দসমূহ BetterButter থেকে স্থায়ীভাবে মুছে যাবে। যদি আপনি নিশ্চিত করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট তৎক্ষণাৎ নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে।
নোটঃ আপনি যদি পরবর্তী ১৪ দিনের মধ্যে লগইন করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট আবার সক্রিয় হয়ে যাবে এবং আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট বাতিল হয়ে যাবে।
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইনআপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুনEnter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপগ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন