Open in app

ফ্রায়েড রাইস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Ivy Sengupta26th Aug 2018

FRIED RICE সম্বন্ধে

Ingredients to make FRIED RICE in bengali

  • বাসমতি চাল দুই কাপ
  • ঘি বা সাদা তেল এক কাপ
  • গাজর কুচি এক কাপ
  • বীন কুচি এক কাপ
  • ক্যাপসিকাম কুচি এক কাপ
  • হাফ কাপ ভাজা কাজু ও কিশমিশ
  • নুন
  • চিনি
  • তেজপাতা
  • গরম মসলা গোটা
  • মিঠা আতর দুই ফোটা
  • কেওড়া জল হাফ চামচ

How to make FRIED RICE in bengali

  1. চাল ধুয়ে এক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এবার জল ঝরিয়ে ঝরঝরে করে ভাত করতে হবে। কড়ায় বা হাড়িতে ঘি গরম করে তেজপাতা আর গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিতে হবে ।
  2. এতে কুচানো সবজি দিয়ে তাতে একটু নুন দিয়ে নরম করে ভাজতে হবে।
  3. সবজি নরম হলে আগে থেকে করে রাখা ভাত, নুন, চিনি , কাজু, কিশমিশ দিয়ে হালকা হাতে নাড়তে হবে। খেয়াল রাখতে হবে যেন ভাত ভেঙ্গে না যায়। ভালো করে মেশানো হলে মিঠা আতর ও কেওড়া জল দিয়ে কিছুক্ষণ সময় ঢেকে রাখতে হবে।
  4. বাস , হয়ে গেল সহজ ভাবে বানানো কিন্তু স্বাদে অসাধারণ ফ্রায়েড রাইস।

Reviews for FRIED RICE in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to FRIED RICE in bengali

  • রাইস বল

    5 likes
  • এগ রাইস

    4 likes
  • এগ রাইস

    2 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    3 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes