চিকেনের দই বড়া | Chicken Doi Bora Recipe in Bengali
About Chicken Doi Bora Recipe in Bengali
চিকেনের দই বড়া recipeচিকেনের দই বড়া recipe
চিকেনের দই বড়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken Doi Bora Recipe in Bengali )
- চিকেন ১৫০ গ্ৰাম (বোনলেস)
- তেল ভাজার জন্য (পর্যাপ্ত)
- আলু ১ টা (মধ্যম সাইজের সেদ্ধ করা )
- লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ
- হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
- গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ(দারুচিনি,লবঙ্গ,ছোট এলাচ)
- জায়ফল গুঁড়ো এক চিমটে
- নুন ১ চা চামচ বা স্বাদ অনুযায়ী
- চিনি ১/৩ চা চামচ
- কাঁচালঙ্কা কুচি ১ চা চামচ
- ডিম ১ টা (নুন দিয়ে ফেটানো)
- বিস্কুটের গুঁড়ো ২-৩ টেবিল চামচ
- পিঁয়াজ ২টো (মধ্যম সাইজের কুচোনো)
- আদা কুচি ১ টেবিল চামচ
- গোটা জিরে ১/৩ চা চামচ
- জিরে গুঁড়ো ২ চা চামচ (শুকনো ভেজে গুঁড়ো করা,তবে মিহি নয়)
- শুকনো লঙ্কা ২-৩ টে ( শুকনো ভেজে ,হাল্কা গুঁড়ো করা)
- ধনেপাতা কুচি ৩-৪ টেবিল চামচ
- টক দই ২০০ গ্ৰাম
- তেঁতুল একটা পাতিলেবুর সাইজের
- খেজুর ৪-৫ টা
চিকেনের দই বড়া | How to make Chicken Doi Bora Recipe in Bengali
আমার টিপস্
তেঁতুলের চাটনিটা করে বেশ কিছুদিন রাখা যায়।
একরকম রেসিপি
Featured Recipes
Featured Recipes
6 Best Recipe Collections