Open in app

তেল কৈ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people

TEL koi সম্বন্ধে

Ingredients to make TEL koi in bengali

  • কৈ মাছ 4 টি
  • নুন প্রয়োজনমতো
  • হলুদ প্রয়োজনমতো
  • সর্ষের তেল ১ কাপ
  • পিয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • টমেটো কুচি ১/২ কাপ
  • রসুন কুচি ২ চামচ
  • চিনি সামান্য
  • লঙ্কা গুঁড়া স্বাদ অনুযায়ী
  • জীরা ধোনে গুঁড়া ১ চামচ
  • তেজ পাতা ১ টি
  • শুকনো লঙ্কা ১ টি
  • সর্ষে বাটা ২ চামচ
  • ঘি ১ চামচ

How to make TEL koi in bengali

  1. মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে ভালো করে ভেজে নিন ।
  2. করাই তে একটু বেশি করে সর্ষের তেল দিন ।
  3. তেল গরম হলে তেজ পাতা ফরণ দিন ।
  4. শুকনো লঙ্কা ফরণ দিন
  5. রসুন কুচি দিন ।
  6. রসুন লাল হলে পিয়াজ কুচি দিন ।
  7. পিয়াজ হালকা লাল করে ভাজুন ।
  8. পিয়াজ যেন গোলে না যায় ।
  9. টমেটো কুচি দিন ।
  10. ভাজা ভাজা হলে সব গুঁড়ো মসলা মেশান ।
  11. মশলা তেল ছেড়ে এলে অল্প জল এ সর্ষে বাটা মিশিয়ে দিন ।
  12. মাছ গুলো আস্তে আস্তে মিশিয়ে দিন ।
  13. প্রয়োজন এ সামান্য জল দিন ।
  14. একদম শুকনো তেল ছেড়ে এলে ঘি ছড়িয়ে নামান ।

Reviews for TEL koi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to TEL koi in bengali

  • তেল কই

    11 likes
  • তেল কৈ

    9 likes
  • তেল কই

    5 likes
  • তেল কই

    5 likes
  • তেল কই

    2 likes
  • তেল কই

    3 likes