খেঁজুর দানা মিষ্টি | DATE'S SHAPED SWEET Recipe in Bengali

দ্বারা MOUMITA DAS  |  27th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • DATE'S SHAPED SWEET recipe in Bengali,খেঁজুর দানা মিষ্টি, MOUMITA DAS
খেঁজুর দানা মিষ্টিby MOUMITA DAS
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    10

    জনতা

1

0

খেঁজুর দানা মিষ্টি recipeখেঁজুর দানা মিষ্টি recipe

খেঁজুর দানা মিষ্টি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make DATE'S SHAPED SWEET Recipe in Bengali )

  • ছানা 1 কাপ
  • সুজি 1 চামচ
  • ময়দা দুই চামচ
  • বেকিং সোডা 1 চিমটি
  • ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো
  • সিরার জন্য-- চিনি 2 কাপ
  • জল 1 কাপ
  • লেবু একটুকরো
  • এলাচ 3 -4 টে
  • কেশর দশ বারোটা

খেঁজুর দানা মিষ্টি | How to make DATE'S SHAPED SWEET Recipe in Bengali

  1. ছানাতে সুজি ,ময়দা , আর বেকিং সোডা ভালো করে মিশিয়ে নিন
  2. 7-8 মিনিট ধরে খুব ভালোভাবে মাখুন
  3. মণ্ড টা থেকে ছোট ছোট গুলি নিয়ে খেঁজুর এর আকার দিন
  4. কড়াইয়ে তেল গরম করুন
  5. কম আঁচে লালচে করে ভেজে তুলুন
  6. সিরার জন্য চিনি আর জল ফুটতে দিন
  7. এক টুকরো লেবু দিয়ে দিন
  8. এলাচ আর কেশর মিশিয়ে দিন
  9. একটু আঠালো হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিন
  10. এবার মিষ্টিগুলো চিনির সিরায় দিয়ে দিন
  11. কমপক্ষে দুই ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন

আমার টিপস্

শিরায় দেওয়ার পর মিষ্টি অন্য পাত্র তে ঢালবেন না, চুপসে যেতে পারে, ওই পাত্র তেই ঠান্ডা হতে দেবেন

Reviews for DATE'S SHAPED SWEET Recipe in Bengali (0)