Open in app

মেথি ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people

Methi elish সম্বন্ধে

Ingredients to make Methi elish in bengali

  • মেথি ১চা চামচ
  • কাচাঁ লঙ্কা ২ টি
  • ইলিশ মাছ ৪ টি
  • টকদই ১৫০ গ্ৰাম
  • নুন আন্দাজ মত
  • হলুদ আন্দাজ মত
  • চিনি ১/২ চা চামচ
  • সরিষার তেল ৩ টেবিল চামচ

How to make Methi elish in bengali

  1. মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।
  2. একটি বাটি তে টক দই, নুন, হলুদ ও চিনি দিয়ে ফেটিয়ে রাখতে হবে।
  3. কড়াইয়ে মেথি ফোড়ন দিতে হবে।
  4. টকদই এর মিশ্রণটি দিতে হবে।
  5. একটু জল দিতে হবে।
  6. একটু ফুটলে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখা মাছ গুলি ছেড়ে দিতে হবে।
  7. কাচালঙ্কা চিরে দিতে হবে।
  8. একটু ঘন হয়ে এলে নামিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Reviews for Methi elish in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Methi elish in bengali

  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes