আলু ডিমের বড়া | EGG POTATO PAKORA Recipe in Bengali

দ্বারা MOUMITA DAS  |  28th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • EGG POTATO PAKORA recipe in Bengali,আলু ডিমের বড়া, MOUMITA DAS
আলু ডিমের বড়াby MOUMITA DAS
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    10

    জনতা

3

0

আলু ডিমের বড়া recipeআলু ডিমের বড়া recipe

আলু ডিমের বড়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make EGG POTATO PAKORA Recipe in Bengali )

  • বড় আলু সেদ্ধ তিনটে
  • পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
  • লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  • জিরে ভাজা গুঁড়ো আধা চামচ
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো আধা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • পাউরুটির গুঁড়া তিন চামচ
  • ডিম একটা
  • চালের গুঁরো 1 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চিমটি
  • ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো

আলু ডিমের বড়া | How to make EGG POTATO PAKORA Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে 1 চামচ তেল গরম করুন
  2. পেঁয়াজ কুচি ভাজুন
  3. লঙ্কা কুচি আর লঙ্কার গুঁড়ো মেশান
  4. একটু নেড়ে জিরেগুঁড়ো দিন
  5. আলু সেদ্ধ টা দিয়ে দিন
  6. নুন দিয়ে আলু সেদ্ধ টা ভাল করে মিশিয়ে নিন
  7. গ্যাস বন্ধ করে দিন
  8. পুর ঠান্ডা হলে পাউরুটির গুঁরো ভালোভাবে মিশিয়ে নিন
  9. হাতের সাহায্যে চ্যাপ্টা আকার দিন
  10. ডিমটাকে নুন, হলুদ দিয়ে ফেটিয়ে রাখুন
  11. কড়াইয়ে তেল গরম করুন
  12. তৈরি করা আলুগুলোকে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ভেজে তুলুন
  13. ইচ্ছেমত সাজিয়ে পরিবেশন করুন

আমার টিপস্

আলু সেদ্ধ কে গ্রেটার এ গ্রেট করে মেশাবেন, তাহলে দানা থাকবেনা

Reviews for EGG POTATO PAKORA Recipe in Bengali (0)