কাঁকরোল কালিয়া | kakrol kalia Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  28th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • kakrol kalia recipe in Bengali,কাঁকরোল কালিয়া, Sharmila Dalal
কাঁকরোল কালিয়াby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

কাঁকরোল কালিয়া recipeকাঁকরোল কালিয়া recipe

কাঁকরোল কালিয়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make kakrol kalia Recipe in Bengali )

  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • কাঁকরোল দুটি হাফ করা
  • ঘি 2 চা চামচ
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • এলাচ দুটি
  • গোলমরিচ চারটি
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • জিরা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • লবঙ্গ দুটি
  • দারুচিনি two piece

কাঁকরোল কালিয়া | How to make kakrol kalia Recipe in Bengali

  1. কাঁকরোল ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে তেলে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে লবঙ্গ এলাচ দারচিনি গোলমরিচ পেঁয়াজ কুচি জিরে দিয়ে ভাজতে হবে
  3. আদা বাটা রসুন বাটা লঙ্কার গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিতে হবে
  4. টমেটো কুচি কাঁকরোল ভাজা কাঁচা লঙ্কা কুচি ও লবণ দিয়ে কষাতে হবে
  5. ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে
  6. একটু নেড়ে আবার ঢাকা দিতে হবে আবার একটু নেড়ে জল দিতে হবে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  7. পরিমাণমতো gravy থাকতে ধনে পাতা কুচি ও ঘী ছড়িয়ে নামাতে হবে

Reviews for kakrol kalia Recipe in Bengali (0)