Name: khatta chicken recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: চিকেন 2 কাপ পিস করা; পেঁয়াজ একটি কুচি করা; ভিনেগার 1 টেবিল চামচ; নুন স্বাদ মত; ধনেপাতা বাটা ১/২ টেবিল চামচ; কাঁচা লঙ্কা বাটা ১/২ টেবিল চামচ; লেবুর রস 2 চা চামচ; রসুন বাটা 2 চা চামচ; চিনি স্বাদমতো; তেল 2 টেবিল চামচ; লঙ্কার গুঁড়ো 2 চা চামচ

খাট্টা চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

খুব টেস্টি হয়

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

চিকেন 2 কাপ পিস করা
পেঁয়াজ একটি কুচি করা
ভিনেগার 1 টেবিল চামচ
নুন স্বাদ মত
ধনেপাতা বাটা ১/২ টেবিল চামচ
কাঁচা লঙ্কা বাটা ১/২ টেবিল চামচ
লেবুর রস 2 চা চামচ
রসুন বাটা 2 চা চামচ
চিনি স্বাদমতো
তেল 2 টেবিল চামচ
লঙ্কার গুঁড়ো 2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

প্রথমে চিকেন টা একটু সেদ্ধ করে নিতে হবে
কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
ভাজা ভাজা হলে মাংস টা দিতে হবে
ভিনিগার দিতে হবে রসুন বাটা নুন চিনি দিয়ে নাড়তে হবে
ধনেপাতা বাটা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে নেড়ে লঙ্কার গুঁড়ো দিতে হবে ভাল করে নাড়তে হবে
শুকনো শুকনো হলে লেবুর রস মিশিয়ে নামাতে হবে

একইরকম রেসিপি