কাঁকরোল ভাপা | Kakrol vapa Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  28th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Kakrol vapa recipe in Bengali,কাঁকরোল ভাপা, Sharmila Dalal
কাঁকরোল ভাপাby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

কাঁকরোল ভাপা recipeকাঁকরোল ভাপা recipe

কাঁকরোল ভাপা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Kakrol vapa Recipe in Bengali )

  • গোল গোল করে কাটা কাঁকরোল 2 কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • সর্ষে বাটা 1 টেবিল চামচ
  • পোস্ত বাটা 1 টেবিল চামচ
  • নারকেল বাটা 1 টেবিল চামচ
  • সরষের তেল হাফ টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা হাফ টেবিল চামচ
  • গোটা কাঁচালঙ্কা দুটি
  • কালো জিরে হাফ চা চামচ
  • ভাজার জন্য তেল 2 টেবিল চামচ

কাঁকরোল ভাপা | How to make Kakrol vapa Recipe in Bengali

  1. কাকরোল গুলি নুন ও হলুদ গুঁড়ো মেখে দুই পিঠ ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  2. বাটিতে পোস্ত বাটা সরষে বাটা নারকেল বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা গোটা কাঁচা লঙ্কা নুন হলুদ গুঁড়ো চিনি একটু জল দিয়ে ভালো করে গুলে নিতে হবে
  3. ভাজা কাকরোল ও সরষের তেল মিশিয়ে নিতে হবে
  4. কড়াইতে মিশ্রণটা ঢেলে দিতে হবে
  5. কম আচে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে ঢাকা দিতে হবে
  6. একটু মাখা মাখা হলে নামাতে হবে

Reviews for Kakrol vapa Recipe in Bengali (0)