পাঁচ মিশালি শুকতো | Pach missile sukto Recipe in Bengali

দ্বারা Jaba Sarkar  |  28th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Pach missile sukto recipe in Bengali,পাঁচ মিশালি শুকতো, Jaba Sarkar
পাঁচ মিশালি শুকতোby Jaba Sarkar
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    40

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

1

0

পাঁচ মিশালি শুকতো recipeপাঁচ মিশালি শুকতো recipe

পাঁচ মিশালি শুকতো প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Pach missile sukto Recipe in Bengali )

  • ২ টি বেগুন
  • ২ টি কাঁচাকলা
  • ৩ করলা
  • ১/২টা পেঁপে
  • ১ টি আলু
  • ২ চামচ আদা বাটা
  • ২ চামচ সরষে বাটা
  • ৩ চামচ পোস্ত বাটা
  • ১ কাপ দুধ
  • ২ চামচ ভাজা পাঁচ গুড়ো
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ১, ১/২ কাপ সরষের তেল দেড় কাপ
  • ৮ টি বড়ি কলাই এর ডালের
  • ১/২ চা চামচ পাঁচ ফোড়ন
  • ১টি তেজপাতা

পাঁচ মিশালি শুকতো | How to make Pach missile sukto Recipe in Bengali

  1. সব সবজি কেটে নিলাম
  2. মশলা বেটে নিলাম
  3. শুকনো খোলায় পাঁচফোড়ন ভেজে গুড়ো করে নিলাম
  4. কড়াইতে তেল গরম করে বড়ি ভেজে নিলাম
  5. করলা ভেজে নিলাম
  6. কাঁচকলা ভেজে নিলাম
  7. ওই তেলে তেজপাতা পাঁচফোড়ন দিয়ে ফোড়ন দিলাম
  8. সব সবজি দিয়ে একটু ভেজে নিলাম
  9. করলা ভাজা কাঁচকলা ভাজা বড়ি নুন ও ২ গ্লাস জল দিয়ে সিদ্ধ করতে দিলাম
  10. হাফ সিদ্ধ হলে আদা বাটা দিয়ে দিলাম
  11. পুরো সিদ্ধ হলে সরষে ও পোস্ত বাটা দিয়ে দিলাম
  12. এবার নেড়ে একটু ফুটিয়ে নিলাম
  13. এবার ভাজা পাঁচফোড়ন গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিলাম
  14. তৈরী পাঁচমিশালি শুক্তো

আমার টিপস্

বাচ্চারা বড়ো অনেকে সবজি খেতে চায় না কিন্তু এই সুকতো টা যদি খায় তাহলে সব সবজি খাওয়া হবে এবং সব সবজির গুনি পাবে

Reviews for Pach missile sukto Recipe in Bengali (0)