চিকেন বটি ফ্রাই | Chicken boti fry Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  28th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chicken boti fry recipe in Bengali,চিকেন বটি ফ্রাই, Juthika Ray
চিকেন বটি ফ্রাইby Juthika Ray
  • প্র সময়

    60

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

About Chicken boti fry Recipe in Bengali

চিকেন বটি ফ্রাই recipeচিকেন বটি ফ্রাই recipe

চিকেন বটি ফ্রাই প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken boti fry Recipe in Bengali )

  • চিকেন 300 গ্রাম ছোটো করে টুকরো করা
  • আদা বাটা এক চামচ
  • রসুন বাটা 1 চামচ
  • 3টি পেঁয়াজ কুচি করা
  • গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • লেবুর রস 1 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো এক চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 4 চামচ
  • টমেটো সস 2 চামচ
  • সয়া সস 2 চামচ
  • নূন পরিমাণমতো
  • কনফ্লাওয়ার 1 চামচ
  • সাদা তেল 5 চামচ

চিকেন বটি ফ্রাই | How to make Chicken boti fry Recipe in Bengali

  1. চিকেন নুন গোলমরিচ গুঁড়ো লেবুর রস আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে মেখে 1ঘন্টা রাখলাম
  2. কড়াইতে দু চামচ তেল দিলাম
  3. চিকেন গুলো ভেজে তুলে নিলাম
  4. বাকি তেল কড়াইতে দিলাম
  5. পেঁয়াজ কুচি গুলো করাইতে দিলাম
  6. পেঁয়াজ একটু ভাজা হয়ে গেলে চিকেনের পিস গুলো দিয়ে দিলাম
  7. হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো জিরে গুঁড়ো নুন দিলাম
  8. সয়া সস টমেটো সস ও কনফ্লাওয়ার হাফ কাপ জলের সঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  9. কড়াইতে সসের মিশ্রন টা দিলাম
  10. অল্প চিনি দিলাম
  11. চিকেন টা মাখা মাখা হলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে গ্যাস অফ করলাম

Reviews for Chicken boti fry Recipe in Bengali (0)