হোম / রেসিপি / চিকেন বটি ফ্রাই

Photo of Chicken boti fry by Juthika Ray at BetterButter
1440
4
0.0(0)
0

চিকেন বটি ফ্রাই

Aug-28-2018
Juthika Ray
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন বটি ফ্রাই রেসিপির সম্বন্ধে

এটি রুটিও পরোটার সঙ্গে খেতে খুবই ভালো লাগে অনেক দিন থেকেই এই রান্নাটা করার খুব ইচ্ছে ছিল এটি বানিয়ে আমার খুব ভালো লাগলো

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ভাজা

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. চিকেন 300 গ্রাম ছোটো করে টুকরো করা
  2. আদা বাটা এক চামচ
  3. রসুন বাটা 1 চামচ
  4. 3টি পেঁয়াজ কুচি করা
  5. গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চামচ
  6. লেবুর রস 1 চামচ
  7. হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  8. লঙ্কা গুঁড়ো এক চামচ
  9. জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  10. ধনেপাতা কুচি 4 চামচ
  11. টমেটো সস 2 চামচ
  12. সয়া সস 2 চামচ
  13. নূন পরিমাণমতো
  14. কনফ্লাওয়ার 1 চামচ
  15. সাদা তেল 5 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন নুন গোলমরিচ গুঁড়ো লেবুর রস আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে মেখে 1ঘন্টা রাখলাম
  2. কড়াইতে দু চামচ তেল দিলাম
  3. চিকেন গুলো ভেজে তুলে নিলাম
  4. বাকি তেল কড়াইতে দিলাম
  5. পেঁয়াজ কুচি গুলো করাইতে দিলাম
  6. পেঁয়াজ একটু ভাজা হয়ে গেলে চিকেনের পিস গুলো দিয়ে দিলাম
  7. হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো জিরে গুঁড়ো নুন দিলাম
  8. সয়া সস টমেটো সস ও কনফ্লাওয়ার হাফ কাপ জলের সঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  9. কড়াইতে সসের মিশ্রন টা দিলাম
  10. অল্প চিনি দিলাম
  11. চিকেন টা মাখা মাখা হলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে গ্যাস অফ করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার