হোম / রেসিপি / কুমরো ছেচকি

Photo of Kumro chechki by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
757
4
0.0(0)
0

কুমরো ছেচকি

Aug-28-2018
Dipa Bhattacharyya
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কুমরো ছেচকি রেসিপির সম্বন্ধে

মুখোরোচক রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. কুমরো 400গ্ৰাম
  2. ছোলার ডাল 4টেবিল চামচ
  3. আদাবাটা 1 চা চামচ
  4. কাচালন্কা 3 টা
  5. শুকনো লনকা 1টা ,গোটা জিরা অল্প ,হিঙ্গ এক চিমটি তেজপাতা 1 টা
  6. হলুদ জিরা ধনে গূরো 1/2চা চামচ কোরে
  7. তেল মাপমত
  8. নুন স্বাদ মতো

নির্দেশাবলী

  1. কুমরো খোসা ছারিয়ে ছোট2 কোরে কেটে নিতে হবে
  2. ছোলার ডাল 5-6ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে
  3. ছোলার ডাল সেদ্ধকো হবে
  4. ক‍রাইতে তেল দিয়ে শূকনোলনকা।,তেজপাতা জিরা হিঙ্গ ফোরন দিয়ে আদাবাটা। 1-2 মিনিট।নরাচারা কোরে সব গুরো।মশলা
  5. তারপরকেটে রাখা কুমরো নুন।সেদ্ধ কোরে।রাখা ছোলার ডাল কাচালনকা অল্প জলদিয়ে রান্না কোরতে হবেং জল।টেনে গেলে।কম তাপে রান্না কোরে টানিয়ে নিতে হব

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার