চকো লাভা মাফিন্স

প্রথমে দুটো ডিম নিয়ে ইলেকট্রিক ব্লেন্ডার এর সাহায্যে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে

ডিম ভালো করে ফেটানো হয়ে গেলে তার মধ্যে গুরু চিনি ও তেল মিশিয়ে আবার ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে

একটি পাত্রে আলাদা করে ময়দা বেকিং পাউডার কোকো পাউডার কফি ভালো করে ছেলে নিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে

এরপর ময়দার মিশ্রণটি ডিমের মিশ্রণের মধ্যে ভালো করে একটি তুলার সাহায্যে মিশিয়ে দিতে হবে

মাইক্রো ওভেনে চকলেট compound 1 মিনিট করে নিতে হবে

চকলেট কম্পাউন্ডে সঙ্গে এক চামচ থেকে 2 চামচ কোকো পাউডার মিক্স করে নিতে হবে ও ছোট ছোট বল তৈরী করে নিতে হবে

মফিন্স কাপের মধ্যে অল্প একটু ব্যটার ঢেলে তার মধ্যে কোকো পাউডার ও ডার্ক চকলেট এর বল দিয়ে তার ওপর থেকে আরও একটু ব্যটার দিয়ে দিতে হবে।

conviction a180 ডিগ্রি টেম্পারেচারে মাইক্রোওভেন প্রি হিট করে নিতে হবে।

প্রি হিট করা ওভেনে মাফিন্স্ গুলো দিয়ে সেটিকে 180 ডিগ্রি টেম্পারেচারে 10 মিনিট বেক করতে হবে