অমলেট কারি | Omlet curry Recipe in Bengali

দ্বারা Piyasi Biswas Mondal  |  30th Aug 2018  |  
4 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Omlet curry by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
অমলেট কারিby Piyasi Biswas Mondal
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

1

অমলেট কারি recipeঅমলেট কারি recipe

অমলেট কারি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Omlet curry Recipe in Bengali )

  • 1.ডিম 6 টি
  • 2.নুন পরিমানমতো
  • 3.পেঁয়াজ কুচি 1টি
  • 4.রসুন বাটা 1চামচ
  • 5.আদা বাটা 1চামচ
  • 6.কাঁচালংকা কুচি 1 টি
  • 7.লংকা গুড়ো হাফ চামচ
  • 8.হলুদ গুড়ো হাফ চামচ
  • 9.সরষের তেল হাফ কাপ
  • 10.এলাচ 2টি
  • 11.টমেটো কুচি 1টি বড়

অমলেট কারি | How to make Omlet curry Recipe in Bengali

  1. 1.প্রথমে একটি বাটিতে ডিম গুলি ফাটিয়ে নিয়ে তাতে নুন অল্প হলুদ কাঁচালংকা পেয়াঁজ কুচি দিয়ে ডিমটি ফেটিয়ে নিন
  2. 2.এরপর কড়াই এ তেল দিয়ে ডিম দিয়ে পিস পিস করে অমলেট বানিয়ে নিন
  3. 3.আবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে ছোট এলাচ ফোড়ন দিয়ে পেয়াঁজ কুচি দিয়ে অল্প ভাজা হলে টমাটো কুচি দিয়ে ভাজা হলে আদা বাটা রসুন বাটা লংকা গুরো নুন অল্প চিনি দিয়ে দিতে হবে ।
  4. 4.মশলা টি ভালো করে কষিয়ে নিনএবার জল দিয়ে ফুটিয়ে গ্রেভি ঘন হলে ভাজা অমলেট দিয়ে আরও একটু ফুটলে নুন ঠিক আছে কি দেখে নামিয়ে নিন

আমার টিপস্

অমলেট বানানোর ডিমে বেশি নুন যেন না দেওয়া হয় অল্প নুন দিতে হবে না হলে ঝোলের নুন টা যখন অমলেটে যাবে তখন নুন বেশি হবে

Reviews for Omlet curry Recipe in Bengali (1)

Diya Biswasa year ago

উত্তর