Egg roll | Egg roll Recipe in Bengali

দ্বারা Piyasi Biswas Mondal  |  30th Aug 2018  |  
4 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Egg roll by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    35

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

6

1

Egg roll recipeEgg roll recipe

Egg roll প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg roll Recipe in Bengali )

  • ধনেপাতা কুচি পরিমানমতো
  • শশা 1টি কুচি
  • কাঁচালংকা কুচি 2টি
  • টমাটো সস্ পরিমানমতো
  • চিলি সস্ পরিমাণ মতো
  • লেবুর রস 2চামচ
  • চাটমশলা পরিমানমতো
  • বিটনুন পরিমানমতো
  • কেপসিকাম কুচি 1টা
  • গাজর কুচি বড় 1 টা
  • পেঁয়াজ কুচি 1টা
  • সাদা তেল 1কাপ
  • নুন হাফ চামচ
  • ডিম 6 টি (এক একটি রোল এ 2টি করে ডিম )
  • ময়দা 2 কাপ

Egg roll | How to make Egg roll Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ময়দা টি মেখে 20মিনিট মতো ঢেকে রাখুন
  2. ময়দা থেকে লেচি কেটে গোল রূটির মতো বেলে নিন
  3. চাটুতে সাদা তেল দিয়ে বেলে রাখা রুটি টা ভেজে নিন
  4. এবার আবার অল্প তেল দিন চাটুতে ঐ তেলে 2 টো ডিম ফেটিয়ে দিন এবং ডিম টি একপিট অল্প ভাজা হলে আর এক পিঠে ভেজে রাখা রুটি টা দিয়ে এপিট ওপিট চেপে ভালো করে ডিম ও রুটি টা বসিয়ে নিন
  5. ভাজা রুটি র যে দিকের অংশে ডিম আছে সেদিকে লম্বা ভাবে পেঁয়াজ শশা গাজর কেপসিকাম কাঁচালংকা সব কুচি দিয়ে
  6. উপর থেকে লেবুর রস বিটনুন চাট মশলা চিলি শশ টমাটো শশ ধনেপাতা দিয়ে রোল করে কাগজ দিয়ে মুরে পরিবেশন করুন.

Reviews for Egg roll Recipe in Bengali (1)

Diya Biswasa year ago

উত্তর