হোম / রেসিপি / Cheese Souffle

Photo of Cheese Souffle by Pritha Chakraborty at BetterButter
1354
32
5.0(5)
0

Cheese Souffle

Aug-30-2018
Pritha Chakraborty
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
26 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ফরাসি /ফ্রেন্চ
  • বেকিং
  • সাঁতলান
  • এপেটাইজার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 10গ্রাম ময়দা
  2. 2টি ডিম
  3. বেশ খানিকটা চেডার চিজ
  4. 100মিলি নারকেল এর দুধ
  5. ড্রাই হার্বস (বাজারে যে পিজ্জা মশলা পাওয়া যায় সেটা ব্যবহার করতে পারেন)
  6. গোল মরিচ গুঁড়ো আন্দাজমত
  7. নুন আন্দাজ মতো
  8. মাখন 2টেবিল চামচ
  9. বিস্কুটের গুঁড়ো সামান্য
  10. 1চা চামচ লেবুর রস

নির্দেশাবলী

  1. প্যানে মাখন দিয়ে তাতে ময়দা অল্প ভেজে নারকেল দুধ , আন্দাজ মতো নুন, হার্বস, মরিচ গুঁড়া আর চিজ মিশিয়ে একটু ঘন সস বানালাম
  2. এবার এটা ঠান্ডা হলে তার সাথে 2 টো ডিমের কুসুম ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  3. অন্য দিকে একদম পরিষ্কার পাত্রে ডিমের সাদা অংশ নিয়ে তাতে একটু নুন, আর 1চা চামচ লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিলাম
  4. আমি ইলেক্ট্রিক ব্লেন্ডার ব্যবহার করেছি
  5. এবার এই সাদা অংশের সাথে ওই সস টা ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  6. এবার সুফলে বোল (সুফলে বানানোর বাটি) এ ভালো করে মাখন লাগিয়ে নিলাম। তারপর অল্প বিস্কুটের গুঁড়ো ভালো করে মাখিয়ে নিলাম
  7. ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস এ 5 মিনিট প্রি-হিট করে তাতে সুফলে বেক করলাম 25 মিনিট এর জন্য
  8. বাটির মাপ অনুযায়ী সময় কম বেশি লাগবে

রিভিউ (5)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Rupashree Halder
Aug-31-2018
Rupashree Halder   Aug-31-2018

দারুন একটা রেসাপি শিখলাম।

Moumita Malla
Aug-31-2018
Moumita Malla   Aug-31-2018

দারুন হয়েছে

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার