Open in app

চিজ সুফলে

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  26 min
পরিবেশন করা  2 people
Pritha Chakraborty30th Aug 2018

Cheese Souffle সম্বন্ধে

Ingredients to make Cheese Souffle in bengali

  • 1চা চামচ লেবুর রস
  • বিস্কুটের গুঁড়ো সামান্য
  • মাখন 2টেবিল চামচ
  • নুন আন্দাজ মতো
  • গোল মরিচ গুঁড়ো আন্দাজমত
  • ড্রাই হার্বস (বাজারে যে পিজ্জা মশলা পাওয়া যায় সেটা ব্যবহার করতে পারেন)
  • 100মিলি নারকেল এর দুধ
  • বেশ খানিকটা চেডার চিজ
  • 2টি ডিম
  • 10গ্রাম ময়দা

How to make Cheese Souffle in bengali

  1. প্যানে মাখন দিয়ে তাতে ময়দা অল্প ভেজে নারকেল দুধ , আন্দাজ মতো নুন, হার্বস, মরিচ গুঁড়া আর চিজ মিশিয়ে একটু ঘন সস বানালাম
  2. এবার এটা ঠান্ডা হলে তার সাথে 2 টো ডিমের কুসুম ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  3. অন্য দিকে একদম পরিষ্কার পাত্রে ডিমের সাদা অংশ নিয়ে তাতে একটু নুন, আর 1চা চামচ লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিলাম
  4. আমি ইলেক্ট্রিক ব্লেন্ডার ব্যবহার করেছি
  5. এবার এই সাদা অংশের সাথে ওই সস টা ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  6. এবার সুফলে বোল (সুফলে বানানোর বাটি) এ ভালো করে মাখন লাগিয়ে নিলাম। তারপর অল্প বিস্কুটের গুঁড়ো ভালো করে মাখিয়ে নিলাম
  7. ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস এ 5 মিনিট প্রি-হিট করে তাতে সুফলে বেক করলাম 25 মিনিট এর জন্য
  8. বাটির মাপ অনুযায়ী সময় কম বেশি লাগবে

Reviews for Cheese Souffle in bengali (2)

Rupashree Haldera year ago

দারুন একটা রেসাপি শিখলাম।

Moumita Mallaa year ago

দারুন হয়েছে

Recipes similar to Cheese Souffle in bengali

  • সুফলে প্যানকেক

    3 likes
  • কমলালেবু সুফ্লে

    6 likes
  • Baked cottage cheese

    9 likes
  • Potato cheese ball

    15 likes
  • Chilli-garlic- cheese toast

    12 likes
  • Potato-cottage cheese gravy

    10 likes