হাসের ডিম কসা | Haser dim kosa Recipe in Bengali

দ্বারা Swati Sengupta  |  31st Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Haser dim kosa recipe in Bengali,হাসের ডিম কসা, Swati Sengupta
হাসের ডিম কসাby Swati Sengupta
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

হাসের ডিম কসা recipeহাসের ডিম কসা recipe

হাসের ডিম কসা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Haser dim kosa Recipe in Bengali )

  • হাসের ডিম- ৪ টে
  • তেল- ৫০ গ্র।ম
  • পেয়াজ বাটা- ৪ টেবিল চামচ
  • আদা বাটা-১/২ চা চামচ
  • রসুন বাটা- ১/২ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ- ১ চা চামচ
  • লনকার গুঁড়ো- ১চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-৩/৪ টে
  • গরম মশলা-১ চিমটি
  • কুচানো আলু- ১ কাপ

হাসের ডিম কসা | How to make Haser dim kosa Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ডিম গুল সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে রাখতে হবে
  2. কড়াইয়ে তেল দিয়ে ডিম গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে
  3. ওই তেলে কুচানো আলু, নুন, হলুদ দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  4. এবার একে একে পেয়াজ, আদা,রসুন বাটা, লঙ্কা গুড়ো ,কাঁচালঙ্কা দিয়ে ভাল করে কষিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুতে উঠলে ডিম গুলো দিয়ে হাল্কা করে নেরে গরমমশলা দিয়ে ঢাকা দিয়া রাখতে হবে

Reviews for Haser dim kosa Recipe in Bengali (0)