মেথি ডিম | Methi dim Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  31st Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Methi dim by Sharmila Dalal at BetterButter
মেথি ডিমby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

5

0

মেথি ডিম recipeমেথি ডিম recipe

মেথি ডিম প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Methi dim Recipe in Bengali )

  • ডিম দুটি অর্ধেক করা
  • নুন স্বাদ মত
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 2 চা চামচ
  • মেথি 1/2 চা চামচ
  • গোটা শুকনো লঙ্কা দুটি
  • কাসুরি মেথি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 1 টেবিল চামচ

মেথি ডিম | How to make Methi dim Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও মেথি ফোড়ন দিতে হবে
  2. পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা এবং রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  3. হলুদ গুঁড়ো, লংকা গুঁড়ো এবং নুন দিয়ে সামান্য একটু জল দিয়ে কষাতে হবে
  4. কষানো হয়ে গেলে একটু জল দিতে হবে
  5. ডিম গুলো দিতে হবে
  6. ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে কাসুরি মেথি ছড়িয়ে নামাতে হবে

আমার টিপস্

রুটি পরোটা দিয়ে খেতে ভালো লাগবে

Reviews for Methi dim Recipe in Bengali (0)