এগ রোল | Egg roll Recipe in Bengali

দ্বারা DrAmita Debnath Das  |  31st Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg roll recipe in Bengali,এগ রোল, DrAmita Debnath Das
এগ রোলby DrAmita Debnath Das
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

এগ রোল recipeএগ রোল recipe

এগ রোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg roll Recipe in Bengali )

  • ময়দা 3 কাপ
  • ডিম 3 টে
  • পেয়াঁজ কুঁচি 1 টা
  • 1/2শশা কুঁচি
  • 1/2লেবুর রস
  • নুন পরিমাণ মত
  • চাট মসলা 1/4 চামচ
  • টমেটো সস 3 চামচ
  • লঙ্কা কুঁচি 3 টে
  • সাদা তেল 1/2 কাপ

এগ রোল | How to make Egg roll Recipe in Bengali

  1. ময়দা নুন আর সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে অল্প অল্প জল দিয়ে ভালো করে ঠেসে ঠেসে মেখে 20 মিন ঢেকে রেখে দিতে হবে
  2. ময়দার তাল থেকে গোল গোল লেচি কেটে গোল করে বেলে নিতে হবে
  3. পরোটা গুলো শুকনো তাওয়া তে হালকা সেঁকে নিতে হবে
  4. এবার পরোটা গুলো তেল এ ভেজে নিতে হবে
  5. এবার একটা করে ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে তাওয়ায় তেল দিয়ে ওতে ঢেলে উপরে পরোটা চাপিয়ে ভেজে নিতে হবে এক এক করে সব পরোটা গুলো ভেজে নিতে হবে
  6. পরোটা এর উপর একে একে পেয়াঁজ কুচি, লঙ্কা কুচি, শশা কুচি, লেবুর রস, চাট মসলা, টমেটো সস দিয়ে টিস্যু পেপার দিয়ে মোড়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

Reviews for Egg roll Recipe in Bengali (0)