ডিম চিংড়ি | Dim chingri Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  31st Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Dim chingri recipe in Bengali,ডিম চিংড়ি, Sharmila Dalal
ডিম চিংড়িby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

3

0

ডিম চিংড়ি recipeডিম চিংড়ি recipe

ডিম চিংড়ি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dim chingri Recipe in Bengali )

  • পাউরুটি 4 স্লাইস
  • ডিম 1 টি
  • নুন স্বাদ মত
  • ছোট চিংড়ি মাছ ভাজা 2 টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা হাফ টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি হাফ টেবিল চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়া 1 চা চামচ
  • তেল 3 টেবিল চামচ

ডিম চিংড়ি | How to make Dim chingri Recipe in Bengali

  1. পাউরুটি গুলোর ধার বাদ দিয়ে অল্প নুন জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. তারপর জল থেকে চিপে তুলে একটা বাটিতে রাখতে হবে
  3. ভাজা চিংড়ি মাছ গুলি আদা বাটা ,লঙ্কা কুচি ,পেঁয়াজ বাটা, নুন ,জিরেগুঁড়ো ও গরম মসলার গুঁড়া ধনেপাতা দিয়ে বেশ করে মেখে নিতে হবে
  4. চিংড়ি মাছ যতটা সম্ভব ভালো করে চটকে মিশিয়ে নিতে হবে
  5. এবার পাউরুটিতে মিশ্রণটা দিতে হবে এবং ডিম ভেঙে মিশাতে হবে
  6. ডিম চিংড়ি ও পাউরুটির মিশ্রণ থেকে খানিকটা করে নিয়ে গোল গোল করে গড়ে নিতে হবে
  7. তারপর গোল গোল চপগুলি গরম তেলে ভেজে নিতে হবে

আমার টিপস্

সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

Reviews for Dim chingri Recipe in Bengali (0)