ডিম ও সুজির পকোড়া | Semolina egg fritter Recipe in Bengali

দ্বারা Chanda Shally  |  1st Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Semolina egg fritter recipe in Bengali,ডিম ও সুজির পকোড়া, Chanda Shally
ডিম ও সুজির পকোড়াby Chanda Shally
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

ডিম ও সুজির পকোড়া recipeডিম ও সুজির পকোড়া recipe

ডিম ও সুজির পকোড়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Semolina egg fritter Recipe in Bengali )

  • সুজি 1 কাপ
  • ডিম 1 টি
  • নুন স্বাদ মত
  • পেঁয়াজ কুচি একটি বড়
  • আদা মিহি করে কুচানো বা বেটে নেওয়া 1 চা চামচ
  • 3-4 টি কাঁচা লঙ্কা কুচোনো
  • ময়দা 1 টেবিল চামচ
  • ডুবো তেল এ ভাজার জন্য সাদা তেল প্রয়োজনমতো

ডিম ও সুজির পকোড়া | How to make Semolina egg fritter Recipe in Bengali

  1. প্রথমে একটি পাত্রে সুজি নিয়ে সামান্য একটু জল ছিটিয়ে মেখে রেখে দিতে হবে পাঁচ মিনিট।
  2. এবারে এই সুজির সাথে ময়দা , ডিম পেঁয়াজ কুচি , লঙ্কা কুচি, আদা কুচি বা বাটা , নুন সব ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  3. এবারে কড়াইয়ে প্রয়োজনমতো তেল দিয়ে গরম করতে দিন।
  4. তেল গরম হয়ে গেলে ওই মাখা মণ্ড থেকে ছোট ছোট আকারের পকোড়া তেলে দিয়ে বাদামি করে ভেজে তুলে নিতে হবে ।
  5. গরম চা বা কফির সাথে এই পকোড়া গরম গরম পরিবেশন করুন।

Reviews for Semolina egg fritter Recipe in Bengali (0)