ডিমের বড়া | Egg fritters Recipe in Bengali

দ্বারা Chanda Shally  |  1st Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg fritters recipe in Bengali,ডিমের বড়া, Chanda Shally
ডিমের বড়াby Chanda Shally
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

ডিমের বড়া recipeডিমের বড়া recipe

ডিমের বড়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg fritters Recipe in Bengali )

  • ডিম সেদ্ধ করা দুটি
  • চালের গুঁড়া 2 টেবিল চামচ
  • 1 টেবিল চামচ ময়দা
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  • খাবার সোডা 1 চিমটি
  • নুন স্বাদ মত
  • প্রয়োজন মতো জল
  • ডুবো তেল এ ভাজার জন্য প্রয়োজন মত তেল

ডিমের বড়া | How to make Egg fritters Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ডিম সেদ্ধ গুলোতে নুন মাখিয়ে রেখে দিতে হবে পাঁচ মিনিট।
  2. এবারে এক একটি ডিম কে ছোট ছোট আকারে 8 টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
  3. এবার একটি পাত্রে ময়দা , চালের গুড়ি, নুন, এক চিমটি বেকিং পাউডার, লঙ্কা গুঁড়ো, প্রয়োজনমতো জল দিয়ে একটি ঘন মিশ্রণ করে নিতে হবে।
  4. কড়াইয়ে তেল গরম করতে দিতে হবে।
  5. এবারে মিশ্রণে ডিমের টুকরোগুলো ডুবিয়ে নিয়ে গরম তেলে বাদামি করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  6. গরম চা কফির সাথে পরিবেশন করুন ডিমের বড়া।

Reviews for Egg fritters Recipe in Bengali (0)