এগ রেইসিন | Egg raisin Recipe in Bengali

দ্বারা Priya Das  |  1st Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg raisin recipe in Bengali,এগ রেইসিন, Priya Das
এগ রেইসিনby Priya Das
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

About Egg raisin Recipe in Bengali

এগ রেইসিন recipeএগ রেইসিন recipe

এগ রেইসিন প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg raisin Recipe in Bengali )

  • ডিম 6 টা
  • পেঁয়াজ বাটা 2 চামচ
  • আদা বাটা হাফ চামচ
  • রসুন বাটা হাফ চামচ
  • টমেটো বাটা 2 চামচ
  • কিসমিস বাটা 2 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো এক চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো এক চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  • জায়ফল গুঁড়ো হাফ চামচ
  • ঘি দু চামচ
  • সরষের তেল চার চামচ
  • শুকনো লঙ্কা দুটি
  • ছোট এলাচ 4 টি
  • গোটা জিরে হাফ চামচ

এগ রেইসিন | How to make Egg raisin Recipe in Bengali

  1. ডিম সেদ্ধ করে নুন হলুদ মেখে হালকা ভেজে নিলাম
  2. সরষের তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা গোটা জিরা এলাচ ফোরন দিলাম
  3. তেল গরম করে পেঁয়াজ বাটা টা দিলাম
  4. সামান্য নেড়েচেড়ে আদা-রসুন বাটা দিয়ে দিলাম
  5. একটু ভাজা ভাজা করে টমেটো বাটা টা দিয়ে দিলাম
  6. কাজু বাটার সাথে সামান্য জল আর সব গুঁড়ো মসলা মিশিয়ে নিলাম
  7. কাজু বাটার সাথে মেশানো মসলা দিয়ে ভালো করে অল্প আছে কষিয়ে নিলাম
  8. এবার ডিম গুলো দিয়ে দিলাম
  9. ভালো করে নেড়ে সামান্য জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম
  10. অল্প আঁচে 10থেকে 15মিনিট রান্না করার পর ঘি ছড়িয়ে গ্যাস অফ করে দিলাম
  11. সবশেষে সার্ভিং ডিশে করলাম

আমার টিপস্

হাঁসের ডিম দিয়ে বেশি সুস্বাদু হয়

Reviews for Egg raisin Recipe in Bengali (0)