Open in app

নিরামিষ আলুর দম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people

Veg potato dom সম্বন্ধে

Ingredients to make Veg potato dom in bengali

  • 1.আলু মাঝারি মাপের 250 গ্রাম
  • 2.মটরশুটি 1কাপ ছাড়ানো
  • 3.টমাটো মাঝারি সাইজের 2 টি কুচি
  • 4.লংকা গুরো হাফ চামচ
  • 5.সরষের তেল হাফ কাপ
  • 6.নুন পরিমানমতো
  • 7.চিনি 1চামচ
  • 8.হলুদ 1 চামচ
  • 9.আদা বাটা 2 চামচ
  • 10.আলুর দম মশলা 2চামচ(বাজারে নিরামিশ যে মশলা টি কিনতে পাওয়া যায় )
  • 11.কশ্মিরি লংকা গুরো 1চা চামচ
  • 12.এলাচ 2টি
  • 13.দারচিনি 1টি

How to make Veg potato dom in bengali

  1. 1.আলু হাফ করে কেটে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখুন
  2. 2.করায়ে সরষের তেল দিয়ে গরম করে তাতে আলু দিয়ে ভেজে কষিয়ে তুলে নিন
  3. 3.এরপর তেলের উপর এলাচ দারচিনি ফোরন দিয়ে টমাটো দিয়ে একটু ভাজা হলে আদাবাটা দিয়ে দিন মশলা কষা হলে লংকা গুরো কাশ্মিরি লংকা গুরো হলুদ নুন চিনি অল্প জল দিয়ে কষে নিন মশলা টি
  4. 4.এবার মটরশুটি ভেজে রাখা আলু দিয়ে মশলা ও আলু আর অল্প জল সহযোগে ঢাকা দিয়ে আলু নরম হতে দিন আলু নরম হলে আলুর দম মশলা দিয়ে একটু রেখে নামিয়ে নিন

Reviews for Veg potato dom in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Veg potato dom in bengali

  • দম আলু

    6 likes
  • দম পটল

    4 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • আলুর দম

    10 likes
  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes