ডিম চক্রান্ত | Dim chokranto Recipe in Bengali

দ্বারা DrAmita Debnath Das  |  3rd Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Dim chokranto recipe in Bengali,ডিম চক্রান্ত, DrAmita Debnath Das
ডিম চক্রান্তby DrAmita Debnath Das
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ডিম চক্রান্ত recipeডিম চক্রান্ত recipe

ডিম চক্রান্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dim chokranto Recipe in Bengali )

  • ময়দা 2 কাপ
  • নুন পরিমান মতো
  • 2 ডিম
  • পেয়াঁজ কুঁচি 1 টা
  • রসুন কুঁচি 3-4 কোয়া
  • কাঁচা লঙ্কা কুঁচি 2 টা
  • ধনে পাতা কুঁচি 1 চামচ
  • মিক্সড হার্বস 1/2 চামচ
  • টম্যাটো সস 2 চামচ
  • মাখন 1 চামচ
  • সাদা তেল 1 কাপ

ডিম চক্রান্ত | How to make Dim chokranto Recipe in Bengali

  1. ময়দা নুন তেল ময়ান দিয়ে ঠেসে মেখে নিতে হবে অল্প জল দিয়ে
  2. প্যান এ মাখন দিয়ে পেয়াঁজ কুঁচি, রসুন কুঁচি সাতলে তাতে লঙ্কা কুঁচি দিয়ে নাড়তে হবে
  3. এবার দুটো ডিম অল্প নুন দিয়ে ফেটিয়ে প্যান এ দিয়ে নাড়তে হবে
  4. ভাজা ভাজা হলে টমেটো সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে উপর থেকে মিক্সড হার্ব আর ধনে পাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
  5. ময়দা মাখা থেকে লেচি কেটে এমন করে বেলতে হবে
  6. এবার এমন করে কেটে পুর ভরতে হবে
  7. পুরটা এমন করে মোড়ে নিতে হবে
  8. এবার গুটিয়ে এমন করতে হবে
  9. সবগুলো একইভাবে বানিয়ে নিতে হবে
  10. এবার তেলে মাঝারি আঁচে সোনালী করে ভাজলেই রেডি ডিম চক্রান্ত

আমার টিপস্

ডিম এর পরিবর্তে চিকেন কিমা ও ব্যবহার করা যাবে

Reviews for Dim chokranto Recipe in Bengali (0)