হোম / রেসিপি / ডিম চক্রান্ত

Photo of Dim chokranto by DrAmita Debnath Das at BetterButter
309
5
0.0(0)
0

ডিম চক্রান্ত

Sep-03-2018
DrAmita Debnath Das
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিম চক্রান্ত রেসিপির সম্বন্ধে

এটি মজাদার মুখরোচক একটি স্ন্যাকস

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ময়দা 2 কাপ
  2. নুন পরিমান মতো
  3. 2 ডিম
  4. পেয়াঁজ কুঁচি 1 টা
  5. রসুন কুঁচি 3-4 কোয়া
  6. কাঁচা লঙ্কা কুঁচি 2 টা
  7. ধনে পাতা কুঁচি 1 চামচ
  8. মিক্সড হার্বস 1/2 চামচ
  9. টম্যাটো সস 2 চামচ
  10. মাখন 1 চামচ
  11. সাদা তেল 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা নুন তেল ময়ান দিয়ে ঠেসে মেখে নিতে হবে অল্প জল দিয়ে
  2. প্যান এ মাখন দিয়ে পেয়াঁজ কুঁচি, রসুন কুঁচি সাতলে তাতে লঙ্কা কুঁচি দিয়ে নাড়তে হবে
  3. এবার দুটো ডিম অল্প নুন দিয়ে ফেটিয়ে প্যান এ দিয়ে নাড়তে হবে
  4. ভাজা ভাজা হলে টমেটো সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে উপর থেকে মিক্সড হার্ব আর ধনে পাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
  5. ময়দা মাখা থেকে লেচি কেটে এমন করে বেলতে হবে
  6. এবার এমন করে কেটে পুর ভরতে হবে
  7. পুরটা এমন করে মোড়ে নিতে হবে
  8. এবার গুটিয়ে এমন করতে হবে
  9. সবগুলো একইভাবে বানিয়ে নিতে হবে
  10. এবার তেলে মাঝারি আঁচে সোনালী করে ভাজলেই রেডি ডিম চক্রান্ত

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার