Name: Egg chatpota salad recipe by Piyasi Biswas Mondal in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1.ডিম 2টি; 2.নুন পরিমানমতো; 3.হাফ পেয়াঁজ কুচি; 4.হাফ গাজর কুচি; 5.হাফ কেপসিকাম কুচি; 6.চাট মশলা 1 চা চামচ; 7.বিটনুন পরিমানমতো; 8.লেবুর রস 1চা চামচ; 9.কাঁচালংকা কুচি 1চা চামচ; 10.টমাটো শশ পরিমানমতো; 11.কর্ণফ্লাউআর 1চামচ; 13.সাদা তেল 1 টে চামচ; 14.ধনেপাতা কুচি 1চামচ

এগ চটপটা স্যালাড রেসিপির সম্বন্ধে

স্যালাড টি রুটি পরটা বা যে কোন স্ন্যাকস এর সাথে খেতে ভালো লাগবে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

1.ডিম 2টি
2.নুন পরিমানমতো
3.হাফ পেয়াঁজ কুচি
4.হাফ গাজর কুচি
5.হাফ কেপসিকাম কুচি
6.চাট মশলা 1 চা চামচ
7.বিটনুন পরিমানমতো
8.লেবুর রস 1চা চামচ
9.কাঁচালংকা কুচি 1চা চামচ
10.টমাটো শশ পরিমানমতো
11.কর্ণফ্লাউআর 1চামচ
13.সাদা তেল 1 টে চামচ
14.ধনেপাতা কুচি 1চামচ

নির্দেশাবলী

1.প্যানে তেল গরম করে ডিম কর্ণফ্লাউর অল্প নুন মিশিয়ে ডিম টি ভেজে নিতে হবে.ডিম ভাজা হলে ডিম টি লম্বা লম্বা মাঝারি পিস করে চাকু দিয়ে কেটে নিতে হবে
2.প্লেটে ডিমের পিস গুলি দিয়ে গাজর কেপসিকাম পেয়াঁজ কুচি দিয়ে তার উপর বিটনুন চাটমশলা লেবুরস ধনেপাতা লংকা কুচি টমাটো শশ ছরিয়ে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি