ডিম ভুজিয়া | Egg Bhurji Recipe in Bengali

দ্বারা Arpita Majumder  |  4th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg Bhurji recipe in Bengali,ডিম ভুজিয়া, Arpita Majumder
ডিম ভুজিয়াby Arpita Majumder
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

4

0

ডিম ভুজিয়া recipeডিম ভুজিয়া recipe

ডিম ভুজিয়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg Bhurji Recipe in Bengali )

  • ডিম তিনটে
  • কুচোনো পেঁয়াজ চার চামচ
  • কুচোনো টমেটো চার চামচ
  • রসুনকুচি 1 চামচ
  • কুচোনো ক্যাপসিকাম দু চামচ
  • তেল তিন চামচ
  • নুন স্বাদ মতন
  • গোলমরিচের গুঁড়া 1 চামচ
  • কুচনো কাঁচালঙ্কা এক চামচ

ডিম ভুজিয়া | How to make Egg Bhurji Recipe in Bengali

  1. প্রথমে একটা বাটি নিয়ে তিনটে ডিমকে ফাটিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  2. তারপর একটা প্যান নিয়ে তার মধ্যে তেল দিয়ে রসুন কুচি আর পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভাজা করতে হবে।
  3. রসুন আর পেঁয়াজ একটু ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে ক্যাপসিকাম আর টমেটো দিয়ে একটুখানি নাড়াচাড়া করতে হবে।
  4. তারপর এই ফেটানো ডিম টা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে আর ভালো করে নাড়াচাড়া করে ঝুরঝুরা করতে হবে।
  5. তারপর তার মধ্যে স্বাদমতো নুন গোলমরিচের গুঁড়ো আর কুচনো কাঁচালঙ্কা দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

এই খাবার টা সকাল বেলা খেতে পারেন, জলখাবার হিসাবে আদর্শ ।

Reviews for Egg Bhurji Recipe in Bengali (0)